| 6 | 7 | |||||
| X | V | V | X | X | V | V |
капуста брокколи — 110 г
цветная капуста — 110 г
брюссельская капуста — 110 г
обезжиренный йогурт — 150 мл
молотый тмин — 1/2 ч. ложки
молотый кориандр — 1/2 ложки
свежая порезанная кинза — 1 десертная ложка
Варите овощи на пару до полной готовности. Смешайте специи с йогуртом и полейте овощи образовавшейся смесью. Украсьте блюдо свежей кинзой.
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| X | X | X | X | X | V | X |
красный перец — 1 шт.
желтый перец — 1 шт.
помидоры мелкого сорта — 8 шт.
крупный зубчик чеснока — 1 шт.
небольшие грибы — 2 шт.
свежий базилик — 4 шт.
Нагрейте духовку до 180 °C. Разрежьте перец пополам в длину, удалите семена. Мелко порежьте 2 веточки базилика, грибы, зубчик чеснока. Положите чеснок, грибы, базилик и помидоры в перцы. Выпекайте в духовке около 20 минут. Украсьте оставшимися веточками базилика и подавайте к столу.
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| X | X | X | X | X | V | X |
крупные помидоры — 2 шт.
лук-шалот — 2 шт.
молодые грибы — 50 г
свежая порезанная зелень —1 ч.
ложка томатный кетчуп — 2 ч.
ложки лимонный сок — 1 ст. ложка
порезанный шнитт-лук — несколько шт.
Нагрейте духовку до 180 °C. Мелко порежьте лук-шалот и грибы и тушите на слабом огне в небольшом количестве лимонного сока. Добавьте порезанную зелень и кетчуп. Срежьте верхушку помидоров, удалите семена и сок. Положите в томаты смесь из лука, грибов, зелени и кетчупа, выпекайте в
