защищали Балканские проходы, на что как раз и рассчитывал Дибич, Пока Решид готовился к обороне, Дибич быстрыми и скрытыми маршами отвел из-под Шумлы отряды генералов Федора Васильевича Ридегера и Рота по направлению к реке Камчик. Дибич намеревался перейти Камчик двумя колоннами, имея в резерве 2-й пехотный корпус графа Петра Петровича Палена и закрываясь от Шумлы корпусом генерала Красовского. В последних числах июня 1829 г. предназначенная к походу за Балканы русская армия численностью в 35 000 человек при 96 орудиях сосредоточилась у города Правода. Армия была разделена на две колонны. Правой колонной командовал генерал Ф. В. Ридигер, левой колонной генерал Л. О. Рот. Корпус графа Палена, при котором находился сам главнокомандующий, находился в резерве.
Забалканский поход начался 2 июля. Преодолев неимоверные затруднения, обе колонны подошли к реке Камчик и с боями форсировали ее 6–7 июля. 10 июля русская армия перевалила через главный Балканский хребет в восточной его оконечности. После ряда столкновений корпус генерала Рота 12 июля без боя занял Бургас, важнейшую гавань на западном побережье Черного моря. Встревоженный неожиданным походом русских за Балканы, визирь спешно двинул туда из-под Шумлы большую часть своей армии. Ибрагим-паша с 12 000 отрядом был направлен к Айдосу, а Халила-паша с 20 000 войском к Сливне. Сам Решид-паша остался в Шумле.
13 июля после упорного трехчасового сражения генерал-лейтенант Ридигер разбил Ибрагим-пашу и взял город Айдос. Потери турок составили около 1000 человек убитыми и ранеными, 7 офицеров и 220 рядовых взято в плен. На следующий день здесь собралась вся русская армия. 18 июля авангард генерал- майора Шереметева сразился у Ямболя с численно превосходящими войсками Галил-паши. Уланы под прикрытием артиллерии не только отбили атаки многочисленного неприятеля, но заставили его отойти в Ямболь. Опасаясь быть атакованным всей русской армией, Галил-паша ночью увел из города войска к Адрианополю и частично к Сливне. 21 июля Шереметев занял Ямболь.
Прежде чем идти дальше на Адрианополь, Дибич решил уничтожить турецкую армию в Сливнах. Оставив у Айдоса большую часть корпуса Палена, он с корпусами генералов Редигера и Рота 28 июля пошел к Сливне. 31 июля Дибич разбил Халил-пашу при Сливнах, потеряв при этом убитыми 1 офицера и 12 улан. В плен было взято 500 турок, 6 знамен и 9 орудий. В общей сложности 35-тысячная русская армия в течение одного месяца разбила по частям 50 тысяч турок. После победы под Сливнами Дибич вернул армию в Айдос и 2 августа выступил оттуда на Адрианополь. Русская армия насчитывала к этому времени всего 25 тыс. человек. В шесть переходов по страшной жаре армия прошла 120 верст, потеряв от солнечного удара и различных лихорадок 5 тыс. человек. 6 августа авангард под командованием генерал-майора Жирова, пройдя за день 50 верст, подошел к местечку Хаили-Энеджи. Отсюда Жиров выслал дозорный отряд в 200 казаков по дороге к деревне Арнаутской, находившейся в четырех верстах от Адрианополя. На пути следования казаки встретили до 700 человек турецкой конницы, смело атаковали ее, опрокинули и гнали более пяти верст. В плен было взято 44 турка и захвачено знамя.
7 августа русская армия встала под стенами Адрианополя, со времен Святослава не видавших русских дружин. Дибич, совместно с начальником штаба армии генерал-адъютантом графом Толем, провели рекогносцировку расположения вражеских батарей, готовясь к штурму города. Город обороняли 10- тысячный турецкий корпус, 1000 человек конницы и до 2000 ополченцев. Однако потрясенные внезапным появлением русской армии, турки выслали парламентеров для переговоров о сдаче города. Дибич выдвинул ультиматум, чтобы все турецкие войска сложили оружие и сдали все имущество, принадлежавшее турецкому правительству. При условии выполнения этих требований Дибич разрешал турецкому гарнизону свободно отступить в направлении к Филиппополю или к Демотике. В противном случае, русская армия начинала общий штурм города. Срок ультиматума истекал через 14 часов, в 9 часов утра 8 августа. Не дожидаясь ответа турецкой стороны, Дибич отдал распоряжение в 5 часов утра начать подготовку к штурму. Передвижение русских войск произвело на турецких пашей настолько сильное впечатление, что в 7 часов они прислали своих парламентеров в надежде изменить условия ультиматума. Но Дибич твердо заявил парламентерам,
Пытаясь предотвратить поход русских войск на Константинополь, султан Махмуд II санкционировал начало переговоров о мире. Россия также стремилась к миру. Армия Дибича в Адрианополе насчитывала к моменту начала переговоров о мире всего 7000 человек. К тому же Николай I не ставил своей задачей захват турецкой столицы, что могло повлечь за собой распад Османской империи и новые международные осложнения. Целью российской внешней политики было лишь ослабление своего соседа. Для царской России было гораздо опаснее появление на месте Османской империи ряда независимых государств, в которых могло усилиться влияние Англии, Австрии и Франции.
Ведение переговоров о мире было возложено на Дибича. В помощь ему были назначены тайный советник граф Ф. П. Пален и генерал-адъютант А. Ф. Орлов. Турецкую сторону представлял главный хранитель финансов Османской империи Мехмед Садык-эфенди. Адрианопольский мирный договор был подписан 2 сентября 1829 г. Россия получала дельту Дуная, на Кавказе береговую полосу от устья Кубани до Поти, Ахалцихский пашалык с крепостями Ахалцик и Ахалкалаки. Порта отказывалась также от ранее завоеванных Россией территорий в Закавказье. Османская империя признавала права прохода русских и иностранных торговых судов через Босфор и Дарданеллы. Греция и Сербия получали право на автономию. Договором подтверждались права на автономию Дунайских княжеств. Уже после подписания мира генерал Гейсмар разбил у перевала Орхание отряд Мустафы-паши, который решил на свой страх и риск продолжить войну, и 17 сентября занял Софию.
Заслуги графа Дибича были отмечены орденами Св. Георгия 2-й степени и св. Андрея Первозванного. Дибич был пожалован также «прозванием вместе с потомством Забалканского», а 30 июня 1829 г. чином фельдмаршала. Черниговскому полку, шефом которого он был, приказано именоваться «фельдмаршала графа Дибича-Забалканского полком». 12 сентября Дибич получил ленту Св. Георгия.
Однако польская кампания 1830–1831 гг. несколько омрачила славу знаменитого фельдмаршала.
Часть герцогства Варшавского с литовскими областями были включены в состав России на Венском конгрессе 1815 г. в качестве «Царства Польского». Царство Польское имело свое автономное устройство, свою армию, администрацию, денежную систему и конституцию. Однако польские патриоты добивались полного отделения от России. Русское правительство относилось достаточно снисходительно к появлению там тайных обществ. Так, польские офицеры и члены нелегальных польских организаций, причастные к восстанию декабристов, были выпущены из-под стражи. В 1830 г. во Франции и Бельгии произошли революции, которые отразились на настроениях в Польше. Поводом к восстанию послужило решение Николая I использовать Польшу как плацдарм для подавления революции в Европе. В эту борьбу Николай I предполагал вовлечь и поляков. Он отдал приказ польской армии готовиться к выступлению против Бельгии вместе с русской армией. Наместник в Польше великий князь Константин Павлович высказался против этих планов. Хотя мобилизация польской армии так и не была начата, 17 ноября 1830 г. разъяренная толпа ворвалась в Бельведерский дворец с намерением убить русского наместника. Великому князю удалось, однако, спастись. Собравшийся во дворце сейм объявил династию Романовых низложенной. Главой правительства был провозглашен Адам Ежи Чарторыский, а главнокомандующим с диктаторскими полномочиями генерал Юзеф Хлопицкий. Но Хлопицкий отклонил от себя эту честь и настоял на назначении Михаила Радзивилла. Сам Хлопицкий формально остался при Радзивилле советником. Константин Павлович, не желая пролития крови, распустил верные ему польские войска, сдал полякам крепости Модлин и Замостье, после чего с гвардейским отрядом отступил в пределы России.
В декабре 1830 г. для усмирения Польши Николай I двинул русские войска под командованием фельдмаршала И. И. Дибича. Надеясь закончить войну сразу нанесением противнику решительного удара, Дибич решил не обременять армию обозами и артиллерией. Провианта было взято на 15 дней, а фуража на 12. В артиллерии были оставлены третьи дивизионы батарей. Таким образом, в составе батареи находилось 8 орудий вместо 12. Пехотные полки выступали в составе 2 батальонов. В конце января русские войска численностью свыше 100 тыс. человек перешли границу Царства Польского. В первых числах февраля русские войска вошли в соприкосновение с противником. 7 февраля произошло сражение при Вавре, после которого польская армия отступила на Гроховскую позицию, непосредственно прикрывавшую Варшаву. Русские войска потеряли 3600 человек, польские 3700. 13 февраля Дибич атаковал сильную Гроховскую
