морковный сок — 20 г,
апельсиновый сок — 70 г,
мед — 20 г,
лед — 10 г,
апельсин — 30 г.
КОКТЕЙЛЬ «ФИРЮЗА»
Смешайте в миксере охлажденный персиковый и гранатовый сок, сахарный сироп, мороженое. Взбейте коктейль и украсьте его зернышками граната и кусочками персика.
Вам потребуется:
персиковый сок — 30 г,
гранатовый сок — 30 г,
сахарный сироп — 15 г,
мороженое — 75 г.
КОКТЕЙЛЬ «СТАРАЯ, СТАРАЯ СКАЗКА…»
Смешайте в миксере малиновый сироп, абрикосовый и виноградный сок, вишневое пюре и мороженое. Хорошо взбейте, перед подачей украсьте коктейль целыми ягодами винограда, вишни и малины, посыпьте цветной карамельной стружкой.
Вам потребуется:
малиновый сироп — 20 г,
абрикосовый сок — 50 г,
виноградный сок — 50 г,
вишневое пюре — 10 г,
мороженое — 60 г,
виноград,
карамельная стружка.
КОКТЕЙЛЬ «КОРОЛЬ»
Для приготовления этого коктейля вам необходимо промыть ягоды клубники, удалить плодоножки, добавить молоко и сметану, клубничный сироп или жидкое варенье и смешать все компоненты миксером.
Вам потребуется:
молоко — 1/2 л,
сметана — 150 г,
клубника — 150 г,
сироп — 5 ст. л.,
измельченный лед — 4 ст. л.
КОКТЕЙЛЬ «КЛУБНИЧНАЯ ЗАРЯ»
Вымойте клубнику, протрите через сито и разотрите с сахаром, до полного растворения сахара. Добавьте сливки и мороженое и взбейте миксером или венчиком. Затем поставьте в холодильник на 30–40 минут. Края бокала смочите и обмакните в сахар для того, чтобы получился «иней», разлейте коктейль по бокалам и подайте к столу с соломинкой.
Вам потребуется:
клубника — 500 г,
сливки — 1/2 л,
сливочное мороженое — 500 г,
сахар — 50 г.
КОКТЕЙЛЬ «КЛУБНИЧКА»
Взбейте в миксере клубничное варенье, холодное молоко, ваниль, сливочное мороженое до пены. Затем разлейте по бокалам, сверху добавьте взбитые сливки и тертый шоколад и подайте к столу.
Вам потребуется:
клубничное варенье — 6 ч. л.,
молоко — 1 ст. л.,
ваниль — 1/2 пакетика,
мороженое — 50 г,
взбитые сливки — 25 г.
КОКТЕЙЛЬ «ЛЕСНАЯ ТАЙНА»
Взбивайте клубничный сироп с молоком и мороженым в миксере в течение 3–4 минут. Разлейте по бокалам и подайте к столу. Коктейль украсьте ягодами клубники и взбитыми сливками, бисквитной крошкой и лесными орехами.
Вам потребуется:
молоко — 200 г,
клубничный сироп — 200 г,
мороженное — 100 г,
сливки — 100 г,
сахар — 70 г,
лесные орехи — 200 г.
КОКТЕЙЛЬ «БОНИФАЦИЙ»
Взбейте в миксере клубничное варенье, йогурт, яблочное пюре в течение 3–5 минут. Вылейте напиток в бокал и сверху украсьте свежими ягодами или кусочками клубничных вафель.
Вам потребуется:
йогурт — 70 г,
клубничное варенье — 20 г,
яблочное пюре — 30 г,
свежая клубника — 20 г.
