ослабления не будет устранена, и сохранение здоровья связано также с устранением

причин недомогания.

Для того чтобы всегда себя хорошо чувствовать, необходимо поддерживать свое

здоровье. Любая болезнь снова возобновится при возвращении к старым привычкам после

выздоровления. Обжорство после голодания — величайшая глупость. То же относится к

пьянству.

Когда человек изучил программу ограничения в диете и следует ей, он остается в

хорошем состоянии. Если он по привычке ее игнорирует, то снова заболевает, и никакие

ухищрения с «привыканием» не могут предотвратить недуг.

Возвращение к кофе и табаку, алкоголю и ядовитым безалкогольным напиткам,

перегрузки и ночные бдения, непроветриваемая спальня и лень, переедание и

неразборчивость в еде — словом, способ жизни, который привел вас к болезни ранее,

опять вызовет недомогания, которые утихли в результате голодания. Единственная основа

для установления и поддерживания высокого уровня здоровья — следование здоровому

образу жизни.

В чем причина болезни? Все дурные привычки, которые истощают нервную

энергию! Факторы или комбинации факторов, которые ослабляют вас, являются причиной

болезни. Безрассудно растрачивая энергию, ослабляя себя, мы способствуем развитию

болезни. При таких обстоятельствах выход токсинов неминуемо задерживается и отходы

аккумулируются в организме.

Следовательно, правильный образ жизни включает в себя много больше, чем

просто изменение привычек питания. Сексуальная и эмоциональная жизнь, работа,

домашние дела и все другие элементы нашего бытия составляют образ жизни в целом, и

каждый элемент существен для здоровья. Каждая привычка должна быть организована и

контролируема с точки зрения неизменных законов, формирующих человеческий орга-

низм.

Голодание приводит к радикальной очистке организма от ядов, но оно не может

предотвратить последующее «загрязнение» при возврате к перееданию. Мы чувствуем

себя хорошо, пока сохраняем и увеличиваем достигнутые успехи.

Если мы не можем вернуться к старому способу питания, то что мы должны есть?

Чтобы ответить на этот вопрос, я должен указать на определенные факты современного

питания, которые влияют на нашу цивилизацию. Мы живем в век перегрузок, пользуясь

«диетической» терминологией. Каждый продукт очищается, лишается обычно самой

существенной части. Он печется, жарится, варится, фаршируется. Это одна из

сложнейших проблем для каждого, кто хочет жить, питаясь натуральной пищей.

Натуральные продукты, попадающие к нам из рук природы, прежде чем они будут

изменены обработкой и очисткой, являются единственным жизненно важным источником

пищи как для человека, независимо от возраста, так и для животного. Существует мнение,

что приготовленные и упакованные заменители еды также хороши, как натуральные

продукты или даже лучше. Но факт остается фактом — в действительности в лаборатории

нельзя открыть или приготовить адекватные заменители пищи. Мне кажется, что проба на

кислую реакцию продуктов, может свидетельствовать об их пригодности для питания

человека сразу же после длительного голодания.

Я не знаю ни одного продукта, синтетического и приготовленного, но равного

нетронутым продуктам огорода, сада или поля. Обработка удаляет из пищи жизненно

важные минеральные соли и либо удаляет, либо значительно уменьшает количество столь

драгоценных витаминов. Многие из аминокислот в протеинах пищи разрушаются.

Так ценные пищевые вещества разрушаются при нагревании, а существенные

составные части ее удаляются при обработке и рафинировании. Я подчеркиваю,