20
Французское блюдо – цесарка с белыми грибами
21
Мальро Андре (1901– 1976) – французский писатель, философ и политический деятель. Во время Второй мировой войны участвовал в антифашистском Сопротивлении. После войны работал в правительстве Ш. де Голля, в 1959– 1969 гг. занимал пост министра культуры Франции
22
Темные века – период европейской истории, началом которого принято считать 476 г. н.э. Его завершение одни исторические школы относят к 1000 г., а другие – к началу эпохи Возрождения
23
Тамал, тамале – толченая кукуруза с мясом и красным перцем (мексиканское блюдо)
24
Софт – жаргонное выражение программистов и пользователей компьютеров – программное обеспечение
25
Междометие, означающее положительный ответ (частично созвучное с «yes»)
26
Здесь используется игра слов: gentle (англ.) имеет ряд значений, среди которых «благородный, знатный», а также «добрый, нежный, кроткий» и т.п.
27
Чосер Джеффри (1340? – 25.10.1400) – английский поэт, один из основоположников английской литературы и литературного языка
28
Я думаю; если; по правде говоря (англ)
29
Виллан – в средневековой Франции не крепостной крестьянин. Позднее в английском языке слово приобрело ругательный характер в значении: «чернь, негодяй» и т. п.
30
Средневековое государство, располагавшееся на территории нынешней юго-западной Бельгии и северной Франции
31
«Рыбий глаз» – профессиональное название сверхширокоугольных кино-и фотообъективов, дающих изображение с искаженными пропорциями
32
Сюда! Сюда! (фр.)
33
Дипломатика – одна из вспомогательных исторических дисциплин, изучающая форму и содержание документов
34