Вначале помещение оратории (которое дон Боско называл приютом, а мы сегодня назвали бы интернатом) открывало свои двери прежде всего молодым ребятам.

После первого паренька из Валь Сезиа, который попал в кухню мамы Маргариты во время грозы, после Буцетти и Гастини – сюда ежегодно прибывали десятки ребят. Были такие, которые жили там по 3 года, некоторые пару месяцев, другие всю жизнь. Только с 1856 года большинство жителей интерната составляли ученики.

Первое место занимали рабочие, так как у них были жалкие условия жизни. Рабочий, особенно молодой, был предоставлен исключительно себе, был совершенно беззащитен перед хозяином. Не существовали профсоюзы. Карло Альберто разрешил всего лишь на образование «Общества опеки», но либералы не соглашались даже на это.

Дон Боско, устраивая своих ребят на работу, охранял их права соответствующим контрактом.

Ежедневно он навещал их по месту работы в качестве поручителя семьи». Если наниматель не придерживался договора, дон Боско забирал от него ученика. В 1853 году, после окончания строительства нового дома, он решил основать у себя первые мастерские.

В ноябре 1853 года были основаны две мастерские – сапожная и портняжная. Сапожников дон Боско разместил в узенькой комнатке, которая в настоящее время выполняет роль мини – ризницы в часовне Пинарди, радом с колокольней. Здесь были размещены два столика и четыре табуретки. Сначала наставником был сам дон Боско. Он уселся на табуретку и объяснил четверым подросткам, как приготовить подметку. Потом научил их обращаться с шилом и шпагатом, смазанным смолой. Через несколько дней он уступил это место Доминико Гоффи, швейцару оратории.

Портные разместились в бывшей кухне. Горшки и печки перенесли в новый дом. Первыми мастерами портняжного дела была мама Маргарита и, конечно, дон Боско, который передавал своим ученикам умение шить, приобретенное еще в Кастельнуово у Джованни Роберто.

Весной 1854 года, как бы в шутку, открыл он третью мастерскую: переплетную. Ни один из его подопечных не знал этой работы. Однажды, дон Боско, окруженный ребятами, разложил на столе печатные листы своей последней книги «Ангелы Хранители». Потом указал пальцем на одного из воспитанников:

– Ты будешь переплетчиком.

– Я? Но ведь я не имею понятия, что это такое.

– Это не мешает. Подойди сюда поближе. Видишь? Эти напечатанные листы называются печатными. Надо сложить их пополам, потом еще раз наполовину и еще раз. Ну-ка, попробуем!

При помощи окруживших стол ребят все листы вскоре были сложены. Дон Боско привел их в порядок, уложил страницы по очереди.

– Вот теперь книга сложена. Остается только ее сшить.

Приглашенная на помощь мама Маргарита принесла крепкую иглу. Книгу удалось сшить, хотя пальцы немного пострадали. Мукой, разбавленной водой, была приклеена обложка. Оставалась последняя операция: срезать края книги. Но как это сделать? Собравшиеся вокруг стола ребята давали различные советы: ножницами, острым ножом, напильником. Дон Боско пошел в кухню и принес полукруглый нож, который служил для нарезки овощей. Несколькими ловкими движениями он выровнял края книги. Все смеялись, смеялся также и он. Таким образом, мастерская была открыта и заняла отдельную комнату в новом доме.

На втором этаже этого дома, там, где окна, закрытые буйной растительностью, закончилась полная трудов земная жизнь Дона Боско.

В 1854 году в мастерских уже было столько учеников, что дон Боско написал для них малый устав. В нем говорилось, «что в ученики может быть принят юноша от 12 до 18 лет, сирота, не имеющий отца и матери, убогий и заброшенный. Если имеет братьев, сестер или родственников, которые могут заняться его обучением, то не может претендовать на место в этом доме».

В конце 1856 года в действие вступила четвертая мастерская, столярная, на сей раз оборудованная серьезно. Большая группа ребят перешла из городских мастерских в просторный зал, где были размещены два стола, необходимые инструменты и склад дерева. Первым учителем по этой профессии был синьор Корио.

Пятой и самой желанной мастерской стала типография.

Почти год хлопотал дон Боско у властей, чтобы получить разрешение на ее открытие. Наконец оно было получено 13 декабря 1861 года.

Начало было скромным: два «проката» крутили вручную. Но в конце жизни дона Боско типография стала огромной и современной и с успехом могла конкурировать с лучшими типографиями города: четыре пресса, двенадцать машин, приходящих в движение при помощи моторов, стереотипия, словолитня, мастерская гравюр.

В 1862 году дон Боско открыл свою шестую и последнюю мастерскую – слесарную, которая стала началом современных механических мастерских.

В процессе организации своих мастерских дон Боско встречался с огромными трудностями, поэтому пробовал принимать различные решения.

Сначала он принимал мастеров за обыкновенную плату. Однако оказалось, что они заботились прежде всего о своей работе, а не об успехах ребят и хорошей работе мастерских.

Второе решение состояло в том, что мастера отвечали за все: должны были также заботиться о получении заказов. В результате этого ребята считались подмастерьями, а тем самым были выведены из подчинения директору.

В третьем варианте дон Боско принял на себя полную моральную и административную ответственность за мастерские, оставляя мастерам лишь профессиональное обучение. Результаты оказались отрицательными: мастера боялись, чтобы ученики не превзошли их в мастерстве, поэтому особенно не усердствовали и позволяли ребятам бездельничать. Наконец дон Боско пришел к самому подходящему решению. Ему удалось выучить таких руководителей мастерских, которые полностью были связаны с ним.