— 60 г листьев черники собрать в мае — июне, залить 500 мл кипятка, настоять 20 мин, охладить, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день. Полезно есть ягоды черники;

— употреблять зелень и корни петрушки (сок петрушки обладает способностью укреплять сосуды, особенно капилляры, что важно при сахарном диабете; зелень и корень петрушки имеют также сахаропонижающее действие);

— ввести в свой рацион салаты: 100 г корня петрушки, 2 яблока натереть на терке, 2 г фруктового сахара (ксилит или сорбит), сок 1 лимона, по вкусу добавить зелень петрушки. Такой же салат полезен с пастернаком;

— ежедневно принимать 1 ч. л. порошка топинамбура (земляной груши). Вырытые клубеньки топинамбура вымыть, обсушить, мелко нарезать, высушить и растереть в порошок. Употребление топинамбура лечит почти все сосудистые и обменные болезни, позволяет уменьшить дневную дозу инсулина в крови;

— 50 г листьев крапивы (лучше свежих) залить 500 мл кипятка в эмалированной посуде, настоять. Через 2 ч процедить. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день до еды. Рекомендуется использовать в пищу и крапиву. Листья и побеги молодой крапивы лучше всего заготавливать на зиму, высушив или заквасив их. И всю зиму использовать настои, супы, чаи с листьями крапивы. То же самое можно сделать и со снытью. Листья крапивы и сныти — кладовая микроэлементов;

— молодые листья одуванчика употреблять в виде салатов (в молодых листьях одуванчика содержится инсулин). Листья замочить на 30 мин в воде, просушить и мелко порезать, добавить зелень (петрушку, укроп, ботву редиса или молодой репы и т. д.), яичный желток, заправить майонезом сыроеда (см. 'Приложение'), сметаной или растительным маслом;

— корни одуванчика. Заварить 1 ч. л. мелко нарезанных корней, настоять 20 мин, охладить, процедить. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день;

— принимать готовый (продается в аптеке) экстракт элеутерококка колючего по 20 капель 2–3 раза в день до еды; готовую настойку лимонника китайского принимать по 20–25 капель 1–3 раза в день до еды;

— настой шиповника: 1 стакан кипятка на 10 шт. измельченных плодов шиповника. Плоды залить кипятком и подержать на маленьком огне 3–5 мин, выключить огонь, настоять 5–6 ч, процедить. Пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день;

— залить 1 ст. л. измельченных листьев ореха грецкого кипятком, кипятить на маленьком огне 20– 30 мин, настоять, процедить, принимать в течение дня;

— свежий сок моркови, капусты, сырого картофеля пить по 1/4 стакана каждого сока 4 раза в день;

— благотворное действие при диабете оказывают свежие ягоды брусники; украшайте ими салаты;

— снижают уровень сахара в крови кабачки, тыква, баклажаны, любая капуста;

— уровень сахара в крови понижают следующие виды соков: картофеля, моркови, свеклы, капусты, кабачков или тыквы, помидоров;

— 1/2 стакана сока картофеля пить 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды;

— хвощ полевой в виде салата и настоев; залить стаканом кипятка 30 г хвоща полевого, кипятить 5– 7 мин, настоять 2–3 ч, процедить. Принимать по 2–3 ст. л. 3–4 раза в день перед едой;

— сбор для лечения диабета: по 20 г побегов черники, створок фасоли; по 15 г хвоща полевого, плодов шиповника; по 10 г корня аралии маньчжурской, травы зверобоя, цветков ромашки. Все перемешать, поместить в эмалированную посуду 10 г сбора, залить 2 стаканами горячей воды, нагреть на водяной бане 15 мин, охладить до комнатной температуры, процедить. Принимать настой по 1/3 стакана 2–3 раза в день за 30 мин до еды в течение 20–30 дней. Через 10–15 дней курс повторить. В течение года можно повторять такие курсы каждые 3 месяца.

Для желез внутренней секреции очень важно ежедневное выполнение Шестого правила здоровья по Системе Ниши. Это дает вам возможность в течение 10 мин сосредоточить свое внимание именно на поджелудочной железе, убеждая себя, что она работает отлично 'и с каждым днем будет работать все лучше, лучше и лучше'. Железы внутренней секреции очень чувствительны к сфокусированному вниманию. Через месяц-другой ваше внушение, перейдя в подсознание, будет руководить работой вашей поджелудочной железы, так что не только она одна, но и все железы внутренней секреции будут работать замечательно.

Было принято считать, что физическая нагрузка для больных диабетом противопоказана. Однако данные последних исследований позволяют считать, что физические упражнения, ходьба, бег, плавание, лыжный спорт, велосипед Необходимы для больного диабетом.

Особенно эффективно для больных диабетом выполнение Шести правил здоровья. Их можно делать по частям, не переутомляясь, постепенно достигая нужного количества нагрузки.

При выполнении физической нагрузки через каждые 20–30 мин необходимо что-нибудь принять: немного минеральной воды или специальный напиток из листьев малины, черной смородины, плодов шиповника. Перерывы между приемами пищи более 2 ч недопустимы. Прием твердой и жидкой пищи необходимо распределить по времени.

К упражнениям по Системе Ниши можно добавить позы из йоги.

Дханурасана (поза 'лука'). Лежа на животе, взяться руками за щиколотки ног и как можно сильнее прогнуться. Полежать сколько возможно, но не более 2 мин. Идеально, если грудь и колени будут высоко подняты над полом. Но этого можно достичь только после длительной тренировки.

Считается, что поза 'лука' оздоравливает всю эндокринную систему, помогает при заболевании почек, печени, поджелудочной железы.

Это упражнение можно включить в комплекс средств лечения диабета.

Чакрасана (поза 'колеса'). В детстве мы называли это 'мостиком'. Лежа на спине, приподняться на руках и ногax. Поднимите вверх живот как можно выше и прогнитесь. Держите так туловище от 30 с до 3 мин.

Идеальной считается поза, когда стопы и кисти максимально приближены друг к другу.

Помимо благотворного воздействия при диабете это упражнение хорошо помогает при заболеваниях печени, щитовидной железы, глаз.

— Прежде всего необходимо, чтобы в вашем рационе были натуральные продукты, удовлетворяющие потребности не только поджелудочной железы, но и всех желез внутренней секреции.

— Ограничьте в пищевом рационе жиры и сахар и одновременно увеличьте долю сырых фруктов и овощей. Такое соотношение поможет привести в норму массу тела и улучшит работу поджелудочной железы.

— Употребляйте достаточное количество продуктов, богатых витаминами группы В, они способствуют образованию гормона инсулина. В большом количестве витамины группы В содержатся в отрубях, цельных зернах, ростках пшеницы, дрожжах, кислом молоке.