Одновременно с этим я обнаружила, что мне стали глубоко безразличны все остальные торты. Зачем я буду запихивать в себя не самый вкусный торт, которым меня угостили, если я могу есть в любое время мой самый любимый? И вот уже отказ от угощения раньше на диетах и сейчас на моей системе приобрел совершенно разный психологический окрас.

Раньше, отказываясь, я испытывала ограниченность своего выбора, обиду и чувство несправедливости. В душе я оплакивала недоступный кусок торта или играла из себя супер-леди-волевого-монстра. Неудивительно, что мой отказ от вкусности звучал не очень убедительно для окружающих и они, чувствуя слабину, пытались надавить на меня. Принося мне этим моральные страдания. Я часто поддавалась на уговоры, чтобы потом на досуге размышлять о том, какая я безвольная тряпка и ничтожество.

Сейчас мне предлагают торт. Я хитро улыбаюсь, облизываюсь как мартовский кот, вспоминая любимое пирожное, и отвечаю «Нет, спасибо!» Я-то знаю, что я не хочу изменять своему любимому вкусу. Меня теперь просто тортиком не соблазнишь. На мякине не проведешь. Я знаю, что мне можно все. Можно торт, которым меня угощают. А можно торт, который я люблю. Мне не нужна сила воли, чтобы отказаться. Я делаю это легко и непринужденно. Никто внутри меня не подначивает: «Ешь пока дают! Ешь сейчас, пока можно! Завтра будешь на диете и будет нельзя! Ешь! Вкусно же!»

А сколько удовольствия я получаю, отказываясь от нелюбимой пищи!

Я ем то, что я хочу и только то, что я хочу. И я стала есть гораздо меньше, а еда стала качественней. Я стала капризной. Очень избирательной в еде. Я стала уважать себя. Я сама выбираю, что мне есть.

Help или крик о помощи

Удовлетворять свои прихоти?

Как же так? – спросите вы. – А я вот все время черной икры хочу. А денег нет. И как я, позвольте, буду удовлетворять собственные прихоти? Мне разориться прикажете?

Нет.

Но не обманывайте себя.

Если у нас нет объективной возможности есть черную икру ложками, то пружина обжорства и не взведется.

Если такая возможность есть, то тогда надо удовлетворить свое желание.

Почему нет? Потому что вы себя не любите? Или вредно есть икру ложками? Или она слишком калорийна? Какие-то другие причины? Есть причины объективные – физически не достать продукт, несоответствие вашим денежным возможностям, аллергия. Запрет врача я отношу к объективным причинам. Как и церковный пост, если вы верующий человек и приняли обет. Это данность. Смирились и забыли. Но если в душе война, если одна часть кричит «Хочу!», а вторая отвечает «Нельзя!», то это неправильно.

Если проблема действительно в материальных ресурсах и вы вынуждены каждый день есть макароны, то и здесь система, как ни странно применима.

Как же соблюдать систему, если выбор блюд не богат по объективным причинам?

Без проблем. Три дня поголодаю и начну хотеть макароны. Еда, приправленная голодом, очень вкусна и желанна. Вы сможете легко постройнеть даже на сале, если будете есть его только тогда, когда голодны и хотите есть сало.

Механизм «сейчас не поем, потом голодной останусь» надо запускать в обратном направлении «ну и что, что сейчас не поем, на своих запасах я еще долго протяну». Мы же когда бока растили именно так и думали, что если вдруг голод, а у нас запасец припасен. Какая я хорошая хозяйка! Запасливая!

Пришло время тратить накопленное. Блокады ждать не будем. Прямо сейчас смело отказывайтесь от пищи, если эта пища не кажется вам вкусной. Слабость в членах, «не могу работать, когда голоден», «а как же я буду 2 часа без пищи?» ОК, пусть будет 8 часов. Все это – лишь наши отмазки и паническая реакция на голод. С нами не случится ничего плохого, если организм, конечно, здоров. А некоторые врачи и натуропаты даже утверждают, что голод – полезен и продлевает жизнь. Приводят в пример мышек, крысок и кроликов. Попробуйте еще раз перечитать главу о первом правиле..

Я не пропагандирую голод ни разу. Собственно, я вообще против голодовок. Но в данном случае я против того, чтобы вы давились невкусной едой, а потом жаловались, что толстеете. Абсурд! Нестыковочка кушать через силу и жаловаться на вес. Просто подумайте об этом!

У меня нет выбора

Я нахожусь в ситуации, когда выбираю блюда и готовлю не сама. Как я могу есть все, что я хочу, если я даже не выбираю, что мне есть?

Такая ситуация может быть, если вы живете с родителями и вопрос, чем кормить семью решает ваша мама или бабушка. А может быть, вы находитесь в удаленной командировке. Магазинов нет, времени нет, вы вынуждены есть только то, что подадут в столовой.

Как быть?

Очень просто. Пару раз потренируетесь и все получится. Поймите, что я ем только то, что я хочу подразумевает, что я понимаю, что именно я хочу есть. Иногда это бывает определенный продукт, иногда общее понятие «мясо» или «овощи». Если хочется что-то общее, то найти на общем столе это обычно возможно. А заодно, если я хочу просто «сладкое», то я могу осознанно решить для себя, будет ли это кусочек шоколадки, персик или сладкая манная каша. Если мне будет все равно и нужно просто сладкое, то я могу потешить свой диетный менталитет и выбрать сладость менее калорийную и более здоровую, например, горсть изюма. Это будет разумно.

Если я хочу спагетти с соусом песто, а мне предложили картошку в мундире, то я делаю так. Я прислушиваюсь к своему организму, как бы спрашиваю его «Может, картошка тоже подойдет?» Я мысленно жую картошку и думаю, хочу я её или нет, вкусно мне или нет. Если хочу, то спагетти с песто не убегут от меня, а я пока наверну картошечки.

Но если, садясь за общий стол и мысленно пробуя еду, я ни на чем так и не остановилась, то я предпочту остаться голодной. День? Два? Да ради бога! Могу вяло поковыряться в тарелке, делая вид, что ем, чтобы успокоить окружающих или сослаться на занятость и уйти. Главное, чтобы причина была уважительной в глазах окружающих: занятость, голова болит… Как только они пару раз увидят как вы весело наворачиваете любимое ваше недиетическое блюдо, они расслабятся и перестанут смотреть сколько вы съели и главное, сколько вы не съели.

Если голод сделал меня более сговорчивей, то просто замечательно. В следующий раз я вполне могу найти что-то приемлемое для себя, соответствующее принципу «Я ем то, что я хочу».

О том, как противостоять возможному психологическому давлению со стороны заботливых родственников и коллег, читайте далее.

Я боюсь есть вкусное

У меня срывает «крышу» от любимых продуктов. Я попробую вашу систему в начале на более безопасных продуктах

Ровно наоборот. По системе вы должны есть именно то, что хотите. Допустим черешню. Купите черешню и ешьте. День-два-пять. Ешьте. Ничего не случится плохого. Ну, может сыпь. Ешьте, пока не поймете, что да, это черешня, это вкусно, но я уже сыта, лучше я немного попозже еще поем. Наоборот на системе надо есть ИМЕННО то, что больше всего хочется. Именно так система работает.

И именно на любимых продуктах легче всего отработать своих тараканов. Купите 2-3 или сколько вам надо килограмма черешни. Сядьте и скажите себе: «Мне можно. Мне можно это есть. Я больше не обижаю себя». И начинайте есть. В процессе еды закрывайте глаза от удовольствия, мурлычьте и периодически спрашивайте себя:

-Вот я уже явно сыта. Я ем ЗАЧЕМ? Я боюсь, что отнимут?

Продолжаем есть. Вкусно. Можно.

-Может быть, я боюсь, что сезон пройдет и больше не будет, а я так люблю?

Продолжаем есть. Напоминаем себе, что нам можно. Если боимся конца сезона, в сезон будем есть одну черешню. На завтрак, обед и ужин. На ланч и полдник тоже её. Едим. Наедаемся.

Заодно вспоминаем, может и зимой можно черешни поесть? В компотике очень вкусно. А еще можно купить. Импортную. Не такая конечно, но черешня.

А еще есть много разных вкусностей. А я все о черешне, да о черешне.

Смотрим на свои ощущения. Вот так и только так мы и будем работать со своими тараканами. Любимая пища их выявляет как прожектор. Ловим с удовольствием и удивляемся, какая же каша в голове. И сколько там в голове мусора. Оказывается, если подумать, то все уже не так или почти не так, или совсем не так.