Немного побыть ребенком приятно в любом возрасте. И нужно для этого — всего лишь иногда проводить время со своими родителями. А уж когда они становятся возле нас счастливыми и беззаботными как дети — это наша лучшая награда.
ЕДЕШЬ В ЕГИПЕТ? ГОТОВЬ БАКШИШ! Виза — ее российские граждане получают по прилете в аэропорту, стоимость 15 долларов.
Денежная единица — египетский фунт (1 фунт = 100 пиастров). 1 доллар США — примерно 3,4 египетских фунта.
Поездка на неделю в отель по системе «all inclusive», включая авиаперелет чартерным рейсом — от 500 долларов с человека.
Автобусная экскурсия в Каир (существует на всех египетских курортах) — 70–80 долларов за один билет в зависимости от сезона и наплыва туристов.
Автобусная экскурсия в Луксор — 70 долларов.
Прогулка на акваскопе или подводной лодке — 50 долларов.
Трехдневный круиз по Нилу — от 300 долларов с человека в зависимости от класса каюты.
Стандартный «бакшиш» (чаевые) местному населению — 1 доллар.
При покупке сувениров — торгуйся, пока не собьешь цену как минимум вдвое. Людей, не умеющих торговаться, египтяне не уважают и норовят надуть.
КУЛИНАРНЫЙ ПРИВЕТ ИЗ ЕГИПТА БАРАНЬЕ ЖАРКОЕ ОТ СТАРШЕЙ ЖЕНЫ БЕДУИНА Добыто моей мамой в тяжелых условиях дикой пустыни и бескрайних песков.
Тебе понадобится: тушка ягненка (3 кг), 1 кг бараньего жира, 4–5 ст. ложек топленого масла, котел.
Для гарнира: рис, зелень, специи.
Ягненка разрежь на 8–10 частей, обжарь в кипящем масле. В котел положи 4–5 ложек топленого масла, затем поджаренные куски мяса, посоли, налей немного воды, закрой крышкой и туши 15 минут на слабом огне. В другой посуде отвари рис, добавь в него шафран и другие острые специи, какие окажутся под рукой, хорошенько перемешай. Выложи получившийся острый золотистый рис горкой на блюдо, сверху положи ложку топленого масла. Мясо посыпь рубленой зеленью и подай на блюде со свежевыпеченными лепешками. Приятного тебе бедуинского ужина!
Глава 3
ЮАР: КАК МЕНЯ ЖАРИЛИ ДИКАРИ
Не ходите, дети, в Африку гулять: в Африке акулы, в Африке гориллы… К. Чуковский. В ЮАР меня приводит любопытство. Почему-то в последнее время богатые европейки и американки сменили привычные секс-маршруты «за пылкой и необременительной любовью аборигена» с берегов Италии и Турции — на самую «черную» Африку! Я готовлюсь к встрече с негритянскими половыми гигантами, но действительность оказывается куда экзотичнее и… куда страшнее!
Оказывается, в последнее время среди нашей политической и финансовой элиты стало модным решать свои проблемы при помощи африканских колдунов! За воротилами бизнеса и зубрами власти потянулись и «простые» новые русские. Как это происходит, я узнала «из первых рук», живя в самом настоящем диком племени на самом юге Черного континента.
Для справки:
ЮАР — государство на крайнем юге Африки; омывается Индийским и Атлантическим океанами, слияние которых происходит в районе Мыса Доброй Надежды (г. Кейптаун). Основная часть населения — коренные африканские племена. Долгие годы ЮАР проводила политику апартеида, ограничивающую права черного населения, но в результате многочисленных восстаний в 1994 г. у власти оказался темнокожий президент, восстановивший расовое равенство. Напуганные ростом преступности среди негритянского населения, белые покидают страну, в связи с чем в ее экономике наблюдается резкий спад. На сегодняшний день ЮАР занимает одно из ведущих мест в мире по количеству ВИЧ- инфицированных.
Руссия — гуд, янки — жадный! В самолете знакомлюсь с двумя американцами. Они как раз обсуждают, что чернокожее население ЮАР, опьянев от демократии, считает, что любой белый должен понести возмездие за их многовековое рабство и расовую дискриминацию. К тому же понятия аборигенов о жизни и смерти, о добре и зле настолько замешаны на местных поверьях, языческих ритуалах и диких культах, что призывать их к порядку с помощью гражданских и государственных законов — дело бесполезное. Мои попутчики, не первый год работающие в южной Африке, предупреждают: «В отеле негр может обратиться к вам только по трем поводам — попытаться впарить что-нибудь краденое, предложить платную „любовь“ или украсть что- нибудь у вас. И вообще — будьте очень осторожны, они настоящие беспредельщики!»
Из газеты «Нью-Йорк Таймс»:
21 июня 2003 года средь бела дня на центральной улице города Кейптауна чернокожий парень ни с того ни с сего убил ножом американского туриста. Убийцу тут же поймали, а на суде спросили: «Зачем ты его убил?» Негр ответил: «Я не убивал. Я просто шел и пел. Вдруг глаза мои увидали этого белого, руки сами схватили нож и перерезали ему горло! Это не я, это мои руки!».
Взглянув на городской пляж с высоты 15-го этажа, где располагается мой номер, я понимаю значение услышанной в самолете фразы: «Кейптаун почернел». Подо мной на фоне белого песка кишит гигантский черный муравейник. Говорят, оставшееся в городе белое население избегает появляться в общественных местах, предпочитая прятаться в виллах за колючей проволокой. Спускаюсь вниз выпить
