По этому поводу Хирвард Каррингтон, доктор философии, автор книги
«Жизнеспособность, голодание и питание», пишет: «То, что голодание неизменно
укрепляет и закаляет сердце — бесспорный факт. Я придерживаюсь мнения, что
голодание — самое эффективное средство укрепления слабых сердец, причем
единственно рациональное физиологическое средство». Он относит это улучшение
состояния сердца за счет следующих трех факторов: 1) дополнительный отдых,
обеспечиваемый сердцу голоданием; 2) улучшение всей системы кровообращения в ре-
зультате голодания; 3) отсутствие возбуждающих средств (стимуляторов), к которым
обычно прибегают больные, особенно сердечники.
Для примера возьмем грудную жабу (заболевание сердца, вызванное
злоупотреблением табака, кофе, чая, неправильным сочетанием пищевых продуктов и
чрезмерным увлечением углеводами) и рассмотрим действие голодания на страдающих
этим заболеванием. Мы будем поражены той быстроте, с которой сердце избавляется от
болезни.
Люди, склонные к перееданию, те, кто лишен чувства меры, кто не ограничивает
себя ни в чем, чаще всего подвергаются заболеванию грудной жабой. Их образ жизни
подвергает сердце огромному и постоянному перенапряжению. В данном случае отдых
крайне необходим.
Авторитетные источники утверждают, что в течение последних 20 лет для лечения
грудной жабы было использовано свыше 50 различных лекарств и хирургических
вмешательств. В то же время грудная жаба объявлялась «самоограничивающимся»
заболеванием, а некоторые авторитетные врачи, тем не менее, претендовали на признание
действенности их методов лечения.
Откуда нам известно, что голодание — эффективное средство против грудной
жабы? Мы не заявляем, что голодание излечивает грудную жабу. Мы лишь утверждаем,
что путем голодания с сердца снимается лишний груз, тем самым, реставрируя орган,
доводя его до нормального состояния, и происходит это самым быстрым и надежным
способом.
«Мое сердце работает нормально и более замедленно, теперь я уже не чувствую
его», — это сказал мне слепой канадец о своем состоянии после нескольких дней
голодания и возобновления питания. До начала голодания он жаловался мне, что уже в
течение длительного времени он чувствует учащенное биение сердца, которое особенно
беспокоит его ночью.
Ничто так не успокаивает сильно бьющееся сердце и возбужденную нервную
систему, как отдых, обеспечиваемый голоданием. Голодание снимает с сердца излишний
груз и одновременно понижает кровяное давление.
Вместе с ослаблением напряжения и замедлением пульсации сердце получает
подлинный, ничем не заменимый отдых. Выполняя меньшую работу, сердце излечивает
само себя.
Голодание, как уже неоднократно подчеркивалось ранее, — это период
физиологического отдыха. Отдых дает возможность организму проделать для себя то, что
он не в состоянии сделать в условиях ускоренного движения вперед, то есть в обычной
жизни.
В условиях полного отказа от пищи организм делает то, чего не в состоянии
сделать в условиях переедания. Улучшение состояния сердца при голодании стабильно и
очевидно. Конечно, бывают такие тяжелые состояния сердца, которые не подвластны
никакому лечению, даже голоданию.
В сотнях случаев наблюдаемых мною заболеваний сердца в результате голодания
различных сроков оно становилось более здоровым и крепким. Ускоренный пульс