когда у того нет естественной потребности в еде. Такие методы принуждения неизбежно

ведут к перееданию.

Переедание ведет к временной потере аппетита. Конфеты и булочки между

приемами пищи разрушают желание есть. Матери, которые разрешают детям лакомиться

между приемами пищи, не должны удивляться, если их дети не голодны, хотя и наступает

время еды. У детей часто возникает плохой аппетит из-за неподходящей диеты. Мак-

Каррисон, который провел интересную работу в области диет, говорит: «Мне кажется, что

потеря аппетита является наиболее функциональным признаком нехватки витаминов. Это

первый сигнал надвигающейся катастрофы, защитный сигнал».

Следует понять, что после короткого периода воздержания от еды и при

уменьшении количества пищи потребность организма в витаминах соответственно

уменьшится, и диета ребенка должна быть изменена. Давайте ему больше фруктов и

овощей (свежих и невареных) и меньше хлеба, картофеля, булочек, сладких пирогов,

конфет и блюд из круп. Исключите прохладительные напитки. Матерям не надо будет

больше беспокоиться о витаминах, если они дадут своим детям естественные источники

этих драгоценных веществ.

Я снова сошлюсь на Мак-Каррисона: «Нет более важных ингредиентов в правильно

составленной диете, чем фрукты и овощи, так как они содержат витамины всех классов,

как открытые, так и еще не открытые».

Почему ваш ребенок ест печеное яблоко, когда свежее более питательно и гораздо

вкуснее? Почему вы даете ребенку конфеты, сделанные из белого сахара, синтетических

красок и вкусовых добавок, деревянного клея и других неполезных веществ, в то время

как существуют финики, инжир и всевозможные сладкие фрукты, которые и вкуснее и

полезнее? Витаминов гораздо больше в стебле сельдерея или в головке салата-латука, чем

во всех таблетках, витаминных драже. Апельсины и персики предпочтительнее порции

мороженого. Чем больше позаботитесь вы о питании своего ребенка, тем более здоровым

он будет, а вы избавитесь от тревог и лишних трат.

Болезни ребенка — это ошибки родителей

Дети теряют интерес к еде, когда они больны. Ослабленные гастритами,

расстройствами желудка, поносами, увеличенными гландами и разросшимися

аденоидами, они не испытывают потребности в пище. Им можно разрешить пропустить

один прием пищи или несколько, смотря по обстоятельствам, не делая попыток заставить

их есть.

Любое необычное возбуждение детей, даже прогулка или пикник, могут отнять так

много нервной энергии, что нарушится пищеварение. Симптомами несварения являются

раздражительность, беспокойство, метание во сне, тяжелое дыхание, белая линия вокруг

рта, лихорадка, желудочные боли, тошнота, рвота. Когда возникают такие симптомы, не

нужно давать никакой пищи. Если детей с расстройством пищеварения накормить едой

здорового человека, то содержимое желудка и кишечного тракта наверняка охватит

процесс гниения, что может привести к серьезным болезням.

Дети становятся ослабленными оттого, что их чересчур крепко «держат в руках»,

нарушают их отдых (очень много суматохи в доме) или уж слишком лелеют, чрезмерно

возбуждают во время игр, подвергают сильным перепадам температуры или дают

лекарства при малейших симптомах болезни.

Чтобы правильно обращаться с ребенком, желательно проконсультироваться у

компетентного гигиениста и следовать его советам. Когда ребенок ослаблен, у него

нарушается пищеварительная функция, в результате происходит несварение пищи и

гниение ее. Гниение вызывает раздражение слизистой внутренней стенки желудка и

кишечника. Стенка желудка, кишки или воздушный проход (носоглотка) становятся

местом дополнительного или компенсаторного выделения, и в зависимости от места