доводят до готовности в духовке.
46
'You can't always get what you want' (Ты не всегда можешь получить желаемое) – песня Rolling Stones к первому сезону телесериала «Доктор Хаус» (House, M.D.).
47
Князь мира. В Ветхом завете Исайя пророчил о рождении Христа (Ис.9:6): «Ибо младенец родился нам; Сын дан нам; владычество на раменах Его, и нарекут имя Ему: Чудный, Советник, Бог крепкий, Отец вечности, Князь мира» (The Prince of Peace). Но в Евангелии от Иоанна (Ин.14:30) Князем мира сего назван падший ангел Сатана: «Уже немного Мне говорить с вами; ибо идет князь мира сего, и во Мне не имеет ничего» (the prince of this world). В исходном тексте, естественно, The Prince of Peace, а при переводе на русский получается забавная двусмысленность.
48
Телеграф-Хилл (англ. Telegraph Hill). Сан-Франциско знаменит своими холмами. Холмом в городе называется возвышение больше 30 метров. В черте города находятся 42 холма, некоторые районы города названы в честь холмов на которых они находятся (Ноб-Хилл, Пасифик- Хэйтс, Рашен-Хилл, Потрето-Хилл и Телеграф-Хилл).
Башня Койт (англ. Coit Tower) – обзорная башня на вершине Телеграфного холма. Была построена Артуром Брауном и Генри Ховардом в стиле Арт-Десо в 1933 году. Высота башни 64 метра. Название башни произошло от фамилии Лилли Койт, которая завещала свои средства городу и на них и была возведена эта башня. Со смотровой площадке на 19-ом этаже башни открывается замечательный вид на город и на весь район залива Сан-Франциско.
49
Джозеф Джон Кэмпбелл (англ. Joseph John Campbell; 26 марта 1904, Нью-Йорк — 31 октября 1987, Гонолулу) — американский исследователь мифологии, наиболее известный благодаря своим трудам по сравнительной мифологии и религиоведению.
Написал историю мифов, через которую прослеживается «фундаментальное единство духовной истории человечества» в виде повсеместно распространённых мифологических сюжетов таких, как похищение огня, потоп, земля мёртвых, непорочное зачатие, воскресающий герой и т.п. («Тысячеликий герой», 1949; «Маски Бога», 1959—1968).
Джордж Лукас после выхода на экраны «Звёздных войн» в конце 1970-х годов заявил, что они были основаны на идеях, описанных в «Герое с тысячей лиц» и других книгах Кэмпбелла.
50
Дэвид Уиллис Маккалоу (англ. David Willis McCullough) – американский писатель. Среди прочего автор социального исследования «Бруклин – как он стал таким» и занятной книги «Вечная тайна лабиринта».
51
К2 (Каракорум 2, Дапсанг, Годуин-Остен, Чогори) (8611 м) – вторая по высоте горная вершина после Джомолунгмы (Эвереста) в мире. Самый северный восьмитысячник мира. Гора Чогори расположена в Кашмире, в контролируемых Пакистаном Северных территориях на границе с Китаем и входит в горный массив Каракорум, расположенный к западу от Гималаев.
Хотя Чогори немного ниже Эвереста, тем не менее, восхождение на Чогори является технически намного более сложным. До 15 декабря 2005 года на вершине Чогори побывало 249 человек, 60 погибли при попытке восхождения. В то же время на Эверест поднялись около 1500 человек. По опасности гора занимает второе место среди восьмитысячников после Аннапурны, коэффициент смертности составляет 25%.
52
Райкерс-Айленд (англ. Rikers Island) – Нью-Йоркский федеральный тюремный комплекс для временного содержания. Райкерс – это целый остров между Бронксом и Квинсом площадью 1,6 тысячи квадратных километров, на котором располагаются 10 тюрем – мужских, женских и для несовершеннолетних. Сидящие в этих тюрьмах, как правило, ожидают суда и вердикта по различных обвинениям.
Остров, который связывает с Квинсом только мост длиной чуть более километра с бронированным КПП, издавна использовался для изоляции уголовников.
Комплекс рассчитан на 14 тысяч заключенных, за которыми следят свыше 7 тысяч офицеров полиции.
53
Эвтрофикация (др.-греч. εὐτροφία — хорошее питание) — обогащение рек, озёр и морей биогенами, сопровождающееся повышением продуктивности растительности в водоёмах. Эвтрофикация может быть результатом как естественного старения водоёма, так и антропогенных воздействий. Основные химические элементы, способствующие эвтрофикации — фосфор и азот. Основные антропогенные источники фосфора и азота: необработанные сточные воды (в особенности из животноводческих комплексов) и смыв удобрений с полей.