Имеется в виду библейский Иосиф Прекрасный, у которого была разноцветная одежда («Израиль любил Иосифа более всех сыновей своих, потому что он был сын старости его, — и сделал ему разноцветную одежду», Книга Бытия 37:3). Сидя в темнице в Египте, Иосиф истолковывает сны фараона и предсказывает, что семь лет изобилия сменятся семью годами голода. Чтобы выжить в голодное время, Иосиф предлагает сделать запасы хлеба. Предсказание сбывается и, когда везде наступает голод, все едут в Египет за хлебом, а фараон делает Иосифа своим ближайшим советником.

Женские исследования (Women’s studies) объединяют целый ряд дисциплин (психологию, историю, филологию, социологию, биологию и др.), в рамках которых внимание сосредоточено на изучении женщин, их роли, природы, достижений и т. д.

«Тако Белл» — сеть закусочных быстрого обслуживания, специализирующихся на мексиканской кухне.

«Катерпиллар» (букв. «гусеница») — гусеничный трактор одноименной американской фирмы.

Моряк Попай — герой комиксов и мультфильмов.

Фалафель — арабское блюдо, фритированные шарики из пюре бобовых с пряностями.

Перевод В. Топорова.

Хашпаппиз — южно-американское блюдо, жаренные во фритюре шарики из кукурузной муки.

Американский фильм «It’s a Wonderful Life» режиссера Фрэнка Капры (1946), действие которого происходит на Рождество. При выходе на экран фильм потерпел коммерческий провал, однако в семидесятые годы, когда авторские права на фильм перешли в публичную собственность, телевизионные каналы стали транслировать его во время рождественских праздников. Фильм стал для американцев настоящей рождественской классикой.

Персонаж перефразирует пословицу: «Последняя соломинка ломает спину верблюда».

Гражданская война 1861–1865 годов между северными и южными штатами.

Пунт — территория в Восточной Африке, известная древним египтянам. По некоторым древнеегипетским источникам — прародина египтян и колыбель египетских богов.

Офир — страна, упоминаемая в Библии, ее географическое положение не определено.

Нубия — историческая область в долине Нила.