Способ приготовления. Насыпьте в вино смесь лекарственных трав и поставьте на слабый огонь. Доведенную до кипения жидкость снимите с огня и, не охлаждая, сразу же процедите через сито.

Способ применения. Принимайте в горячем виде по 1 ст. л. 3 раза в день после еды (последний раз на ночь). Курс лечения – 2 недели, после чего сделайте перерыв на 2 недели и повторите курс.

Бессонница

Это симптом довольно серьезного расстройства нервной системы, которое может привести к тяжелым последствиям. В качестве успокаивающего при нарушениях сна, бессоннице, повышенной возбудимости рекомендуется красное вино в сочетании с душицей обыкновенной.

Требуется: 500 г красного вина, 25–30 г сухих листьев и соцветий душицы обыкновенной.

Способ приготовления. Сухие листья и соцветия душицы залейте горячей водой в соотношении 1: 10. Нагревайте на водяной бане 15–20 мин. Охладите. Охлажденный настой процедите через сито и смешайте с вином.

Способ применения. Пейте по 1/4 стакана перед сном. Курс лечения – 10 дней.

Приведенный ниже рецепт – превосходное успокаивающее при бессоннице.

Требуется: 1/2 л красного сладкого или полусладкого вина, по 30 г листьев мяты перечной и корня валерианы лекарственной, 2 ст. л. меда.

Способ приготовления. В подогретое красное вино добавьте листья мяты, корень валерианы и мед. При постоянном помешивании доведите до температуры, близкой к кипению, и снимите с огня.

Способ применения. Принимайте в горячем виде на ночь по 1/5 стакана. Достаточно проделать это в течение 5–6 вечеров, и вы почувствуете облегчение.

Авитаминоз

Насытить организм витаминами поможет такая смесь.

Требуется: 100 г белого сухого вина, 1 яйцо, по 50 г петрушки, зеленого лука и укропа, 100 г редиса.

Способ приготовления. Редис, лук, укроп и петрушку нашинкуйте. Все перемешайте и заправьте вином. Дайте настояться 5—10 мин, перед употреблением добавьте нашинкованное яйцо.

Способ применения. Принимайте в целях профилактики заболевания раз в день в течение 7 дней.

При витаминной недостаточности, сопровождающейся такими симптомами, как отсутствие сил и энергии, повышенная сонливость, слабость, вялость, шелушение кожи, тусклые волосы и т. д., поможет следующий рецепт.

Требуется: 100 г сухого вина, по 2 банана и апельсина, 1 лимон, 50 г грецких орехов, 1 грейпфрут.

Способ приготовления. Взбейте миксером бананы, апельсины, лимон и грейпфрут. Добавьте к смеси молотые грецкие орехи и вино.

Способ применения. Принимайте 3 раза в день по 3 ст. л. после еды. Курс лечения – 2 недели.

Ожирение и кахексия

Ожирение связано с повышенным накоплением жира. Считается, что в норме жировая ткань составляет примерно 18 % общего веса тела, но достаточно часто эта норма превышается. Происходит избыточное накопление жира, причины которого индивидуальны у каждого человека, страдающего от излишнего веса, однако результат всегда одинаково нежелателен и вреден для здоровья. Однако было бы неправильным пытаться лечить ожирение вином.

Дело в том, что вино само по себе достаточно калорийно, следовательно, его нельзя считать диетическим продуктом. Кроме того, вино способствует улучшению аппетита, поэтому, выпивая стаканчик вина перед едой (для улучшения пищеварения), можно ненароком увлечься и значительно превысить потребление продуктов питания. И что немаловажно, медики утверждают, что потребление вина при ожирении может спровоцировать диабет.

Изложенные ниже рецепты, несомненно, помогут людям, страдающим кахексией (дистрофией, физическим истощением), т. к. в этом случае вино и его производные им весьма полезны.

Требуется: 50 г сухого белого вина, 300 г белокочанной капусты, 1 лимон.

Способ приготовления. Капусту нашинкуйте, пропустите лимон через мясорубку. Сок и цедру лимона смешайте с нашинкованной капустой. Дайте салату настояться 3 ч.

Способ применения. Вместо ужина выпейте 50 г вина и съешьте ранее приготовленный салат. Курс лечения – 4 недели.

Данный рецепт поможет улучшить обмен веществ.

Требуется: по 500 г сухого белого вина и морской капусты.

Способ приготовления. В эмалированную посуду положите мелко нарезанную морскую капусту, добавьте вино, накройте крышкой и поставьте на 7 дней в холодильник.

Способ применения. Принимайте по 3 ст. л. смеси за 1 ч до еды и по 1 ст. л. через 30 мин после еды. Для улучшения самочувствия достаточно провести курс лечения в течение 7 дней.

Подагра

Уменьшить количество мочекислых солей в костях, суставах, хрящах, сухожилиях и стимулировать их выведение поможет нижеприведенный рецепт.

Требуется: 30 г красного вина.

Способ приготовления. Вино слегка подогрейте.

Способ применения: Принимайте за 15 мин до каждого приема пищи в течение 30 дней.

В качестве профилактического средства при подагре рекомендуется следующее.

Требуется: 50 г сладкого или полусладкого вина, по 1 апельсину, грейпфруту и лимону.

Способ приготовления. Свежевыжатый сок апельсина и грейпфрута залейте вином. Полученной смеси дайте настояться 15 мин.

Способ применения. Принимайте в течение 7 дней.

Существует еще одно уникальное средство против подагры.

Требуется: по 200 г красного крепленого вина и сливочного несоленого масла.

Способ приготовления. Растопите масло на умеренном огне. Когда оно начнет закипать, снимите пену и добавьте вино. Затем поставьте смесь на огонь и дайте всему спирту выгореть. Оставшаяся масса – лучшее целебное средство против подагры.

Способ применения. Втирайте в пораженные подагрой места, но обязательно в теплом помещении. Курс лечения – 2 недели.

Для наружного применения рекомендуется настой мандрагоры туркестанской на крепленом вине.

Требуется: 500 г красного крепленого вина, 300 г травы мандрагоры туркестанской.

Способ приготовления. Траву мандрагоры залейте вином, поместите раствор в стеклянную посуду и оставьте настаиваться 7 дней в темном месте.

Способ применения. Растирайте суставы перед сном в течение 20 дней.