5
Обыкновенно считают, что материал искусства может быть как следует обработан двумя, самое большее тремя органами чувств. Я думаю, что это едва ли правильно. Я не могу не придавать значения тому, что в обиходе к прочим искусствам относят, например, и поваренное
6
Но, конечно, это эстетическая удача, когда поваренному искусству удается сделать нечто приятное для органов вкуса из трупа животного. Итак, основной принцип искусства, обслуживающего орган вкуса (в дальнейшем мы будем называть это поваренным искусством), следующий: все съедобное должно быть обработано, как воплощение известной идеи, и должно в каждом данном случае соответствовать идее, подлежащей выражению
7
Костюмерное искусство
8
Осязание хотя и не различает предметов, однако дает понятие о том, чего глаз сам по себе не может передать и что не лишено большого эстетического значения, а именно: оно дает нам понятие
Каждый из нас может вспомнить, что наслаждения вкуса были подлинно эстетическими(фр.).
9
Прекрасная душа, прекрасные мысли, прекрасный поступок
10
Красивый по форме
11
Schassler, Kritische Geschichte der Aesthetik, 1872, I, p. XIII (Шасслер, Критическая история эстетики).
12
Véron, L’esthétique, 1878, p.V (Верон, Эстетика).
Ни одна наука не была до такой степени отдана во власть метафизических мечтаний, как эстетика. Со времен Платона и вплоть до официальных учений нашего времени из искусства постоянно делали какую-то амальгаму из утонченных фантазий и непостижимых тайн, находящих свое окончательное выражение в абсолютной концепции прекрасного, этого неизменного и божественного идеала и прототипа реальных вещей (фр.).
13
Бенар, Эстетика Аристотеля; Вальтер, История эстетики древности.
14
См. Schassler, упом. соч., стр. 361.
15
См. Schassler, упом. соч., стр. 361.
16
Ibid., 369.
17
Ibid., 388–390.
