времени разобрать для чистки и сушки на солнц?. Если собаки им?ютъ скверную привычку мочиться на нарахъ, сл?дуетъ пристроить легкую проволочную р?шетку такъ, чтобы он? не могли вставать на нарахъ.
Во вс?хъ зданіяхъ на верху необходимо пом?стить по два вентилятора, съ крышками, одинъ въ проход?, другой на противоположной сторон?, наружу, разм?ромъ каждый въ одинъ квадратный футъ. Такое устройство даетъ возможность пров?тривать пом?щеніе, при чемъ сквознякъ не касается собакъ, и, кром? того, регулировать температуру во всякое время. Сверхъ того, конечно, должно быть окно для св?та, а внизу въ двери, ведущей въ выпускъ, необходимо сд?лать отверстіе дв?надцать на пятнадцать дюймовъ, которое, исключая холодной погоды, всегда должно быть открыто. Весьма практично большую часть передней надворной ст?ны устроить на жел?зныхъ столбахъ, пролеты между ними закрыть ставнями, которые въ жаркую погоду можно снимать.
Лучшій матеріалъ для половъ какъ внутри зданій, такъ и въ выпускахъ, по-моему, это — бетонъ. Большія плиты шифера хотя и тепл?е, но между ними неизб?жны щели, которыя со временемъ становятся не гигіеничными: каменныя плиты им?ютъ то же неудобство, кром? того, он? холодны и скользки. Полъ и въ зданіи и въ выгонахъ долженъ им?ть легкій наклонъ впередъ.
He мен?е важную роль въ жизни собакъ играетъ ихъ пища: мал?йшая недоброкачественность корма или неправильная его дача производятъ накожныя и другія бол?зни.
Взрослыхъ собакъ лучше всего кормить разъ въ день, преимущественно къ вечеру. Собаки ночью спятъ спокойн?е, кром? того, это ихъ подготовляетъ къ сезону охотъ, когда кормить ихъ ран?е вечера не приходится. Молодымъ собакамъ, н?жнымъ и худымъ, можно еще разъ утромъ дать немного корма, такъ же, какъ и щеннымъ сукамъ.
Хорошо ко времени дачи корма собрать собакъ передъ дворомъ, ведущимъ въ кухню, и зат?мъ, выливъ кормъ въ корыта, вызывать ихъ по очереди, отдавая преимущество плохимъ ?докамъ, такъ какъ прожорливыхъ и жадныхъ сл?дуетъ допускать посл?дними.
Чтобы собаки были всегда здоровы, необходимо постоянное вниманіе; а это доступно каждому егерю, почему здоровое состояніе собакъ является лучшимъ доказательствомъ его заботливости.
Мясо, зерновой хл?бъ и овощи составляютъ главную пищу охотничьихъ собакъ. Мясо, какъ сырое, такъ и вареное, одинаково полезно, однако, сырое не сл?дуетъ давать часто. Въ холодную погоду и во время усиленной работы надо давать больше мяса, такъ какъ мясо — естественная пища собакъ. Существуетъ уб?жденіе, что мясо порождаетъ накожныя бол?зни, на самомъ же д?л? мучной кормъ въ этомъ отношеніи гораздо хуже. Конина вареная очень хороша равно и мясо коровъ и овецъ, если только он? пали не отъ заразной бол?зни. По моему личному мн?нію, только мясо отравленныхъ животныхъ д?йствительно вредно, но, конечно, въ этомъ д?л? излишняя осторожность не вредна. Мясо, забракованное на бойняхъ, можно употреблять безъ вреда.
Зерновой хл?бъ, главную составную часть пищи, сл?дуетъ чаще м?нять, давая овсяную крупу, пшено и рисъ. Ячменную крупу и кукурузу я не одобряю: первая слишкомъ горячитъ, а посл?дняя, сверхъ того, способствуетъ накопленію внутренняго жира. Я держу пари, что кукуруза въ теченіе короткаго времени заразитъ любую псарню накожной бол?знью, если только одновременно не употреблять слабительныхъ средствъ.
Овсянка и пшенная каша очень хороши подъ условіемъ, что зерно должно быть хорошо проварено. Кашу сл?дуетъ варить въ теченіе часа, постоянно м?шая, зат?мъ влить въ широкія чашки и остудить. Если каша хорошо сварена, она, остывши, д?лается густой, такъ что ее можно р?зать ножомъ и въ то же время она не прилипаетъ къ ст?нкамъ сосуда.
Рисъ тоже сл?дуетъ варить часъ, такъ какъ не разваренныя зерна риса вредны. Л?томъ, ради разнообразія, весьма хорошъ рисъ, но щенятамъ его не давать, такъ какъ существуетъ мн?ніе, что рисъ способствуетъ развитію рахита. Въ холодное время года кашу можно варить два раза въ нед?лю, л?томъ же черезъ день, иначе она прокиснетъ.
Кром? этого существуютъ въ продаж? всевозможныя галеты: Ливеринъ, Карта, Карна, Спратъ и др. — вс? он? полезны для разнообразія, но дороже и мен?е питательны простой домашней пищи.
Я прекрасно знаю, что въ данное время прислуга предпочитаетъ искусственный кормъ, такъ какъ съ нимъ мен?е хлопотъ, но ни челов?къ ни собака не могутъ питаться одними фабричными продуктами, на что н?которые егеря, благодаря комиссіоннымъ процентамъ, закрываютъ глаза.
За отсутствіемъ мяса, для вкуса въ кашу можно прибавить топленаго сала, что собаки очень любятъ.
Овощи для здоровья собакъ необходимы, и собаки ?дятъ почти вс? овощи охотно. Капуста, шпинатъ, крапива, лукъ, свекла, морковь, артишоки и картофель одинаково пригодны, в?роятно, еще и много другихъ, которыхъ я не пробовалъ. Свекла, однако, лучше другихъ уже потому, что ее можно им?ть тогда, когда огороды уже пусты; свекла прекрасно очищаетъ кровь, и собаки ?дятъ ее охотно. Вс? овощи, прежде ч?мъ попасть въ котелъ, должны быть хорошо очищены и вымыты, зат?мъ хорошо разварены, чтобы легко могли см?шаться съ остальной пищей.
Ежедневная пища собакъ должна состоять изъ сл?дующаго: двухъ частей холодной каши, одной части мяса съ бульономъ, развареннаго пока оно не отпадетъ отъ костей, и одной части хорошо разваренныхъ овощей. Конечно, пропорція эта должна м?няться сообразно времени года, количеству работы, аппетита и общаго состоянія собакъ. Можете иногда съ пользой прибавить въ пищу сала, кухонныхъ отбросовъ, снятого молока, селедки. Упоминаніе о посл?дней навело меня на мысль объ ученіи н?которыхъ авторитетовъ, что соль вредна собакамъ и вообще вс?мъ плотояднымъ животнымъ; что касается моей практики, то я, кром? добра, отъ нея ничего не видалъ какъ въ качеств? приправы, такъ и въ качеств? л?карства.
He могу закончить эти разсужденія, не указавъ н?сколько зам?токъ Oakleigh'a, который, видимо, былъ знатокомъ всего, что касается охоты, до мельчайшихъ подробностей.
«Лучшій постоянный кормъ для собакъ овсянка, хорошо сваренная, мясо вареное, или сырое. Въ жаркое время года собакамъ не сл?дуетъ давать овсянки и сырого мяса, — кормъ этотъ слишкомъ горячитъ. Вареный картофель л?томъ полезенъ, зимой хорошъ въ вид? разнообразія, но онъ долженъ до варки быть хорошо очищенъ, а посл? хорошо просушенъ, иначе онъ производитъ бол?зни. Жареный картофель тоже хорошъ, если даже не лучше. Саго — лучшій кормъ для приведенія собакъ въ полевое т?ло и сохраненія силъ легкихъ въ жаркую погоду; сваренный саговый кисель можно давать по полуфунту на собаку въ день сверхъ картофеля или иного легкаго корма, черезъ день можно давать немного мяса или костей. Л?томъ собакамъ сл?дуетъ давать два-три раза въ нед?лю снятого молока, если же снятого молока трудно достать, то можно взам?нъ дать с?рнаго цв?та разъ въ дв? нед?ли. Чтобы подготовить собаку къ охот?, можно ей дать столовую ложку с?рнаго цв?та, нед?ли за дв? до открытія охоты, спустя дня два посл? с?рнаго цв?та, сл?дуетъ дать ложку сиропа изъ подорожника, повторивъ порцію два раза съ промежуткомъ въ три дня, кормъ — саговый кисель.
«Св?жая вода должна всегда быть» (Shooter's Handbouk, стр. 102).
Указанія эти весьма ц?нны и удобоисполнимы въ томъ вид?, въ какомъ они приведены, или съ н?которыми изм?неніями согласно собственнаго опыта.
По малочисленности выдержекъ объ устройств? псаренъ и корма собакъ, мною приводимыхъ въ этой глав?, не сл?дуетъ выводить, что я въ моихъ изысканіяхъ не нашелъ ц?нныхъ указаній. Съ самаго ранняго времени и на вс?хъ языкахъ существуетъ масса указаній на эту тему, они даже занимаютъ слишкомъ много м?ста въ кинологической литератур?. Однако, приведенныя безъ изм?неній, они немного несовременны и не совс?мъ удобоприм?нимы въ наше время; поэтому я полагалъ бол?е правильнымъ привести то, что знаю по собственному опыту въ этомъ д?л?.
Покончивъ съ описаніемъ устройства псаренъ и корма собакъ, перехожу къ остальному уходу за пойнтерами, благодаря которому сохраняется ихъ здоровье и тотъ вн?шній видъ, который безошибочно сказывается въ особой н?жности псовины и ея лоснящемся блеск?.
Однимъ правильнымъ кормомъ и хорошимъ пом?щеніемъ, безъ соблюденія чистоты и должнаго движенія, не достичь желаннаго результата.
Внутреннее пом?щеніе для собакъ должно неизм?нно и ежегодно въ август? м?сяц? во время отсутствія собакъ вымываться известковой водой, то же сл?дуетъ повторять и посл? каждой появившейся бол?зни.
Нары л?томъ сл?дуетъ мыть щеткой разъ въ нед?лю, зимой, во изб?жаніе сырости, достаточно разъ въ