В кролиководстве большое значение имеет кормление животных. На разных этапах жизни (период покоя, случка, лактация и др.) их питание различно. Важно из множества доступных кормов составить правильный рацион.
Корма
Концентрированные корма — основной вид кроличьего корма, так как удельная масса концентратов в общем расходе кормов составляет 50–70 %. К кормам данного типа относят содержащие большое количество белка бобовые, богатые углеводами злаковые и насыщенные жирами семена масличных культур.
Наиболее полезны для животных такие зерновые корма, как пшеница, ячмень и овес, причем последний является одним из любимых лакомств кроликов. Он благотворно влияет на воспроизводительную функцию, содержит много питательных веществ и не приводит к ожирению. Также в рационе должны присутствовать кукуруза, сорго и рожь.
Кукуруза, ячмень и пшеница содержат безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ), а содержание клетчатки в них ниже, чем в бобовых. Овес, ячмень, сорго и пшеницу необходимо смешивать с другими кормами. Использование пшеницы в качестве монокорма может привести к вздутию кишечника, а если кроликов вскармливать только ею продолжительное время, это приведет к нарушению минерального обмена.
К самым доступным кормам для частных заводчиков относятся сено, различные травы и отходы домашнего питания, которые годятся для приготовления мешанок для молодняка и кроликов на откорме.
Ячмень питателен, способствует улучшению пищеварения и хорошо подходит для лактирующих самок и молодняка на откорме, но его зерна покрыты оболочкой, которую трудно переварить, поэтому перед кормлением необходимо удалить ее на мельнице.
Кукурузу и ячмень перед скармливанием дробят или запаривают, а рожь, овес и пшеницу можно давать без предварительной подготовки. Если в качестве монокорма долго использовать кукурузу, то это приведет к ожирению.
Для подготовки зерна к скармливанию используют замачивание, дрожжевание или проращивание. В результате проращивания и замачивания содержание витаминов в зерне возрастает, белок переваривается на 15–18 % быстрее, количество ферментов увеличивается, питательные вещества усваиваются лучше на 10–12 %.
Дрожжевание приводит к тому, что до 30 % клетчатки усваивается легче. Кролики хорошо поедают дрожжеванный корм, он быстрее переваривается, а аппетит животных повышается. Однако длительное кормление таким кормом не рекомендовано во избежание нежелательных последствий. Можно кормить кроликов дрожжеванным кормом в течение 4–5 дней, а потом сделать перерыв на 2–3 дня. Дрожжеванию, как правило, подвергают различные отходы мукомольной промышленности и молотое зерно.
Хотя зерновые корма и отличаются высокой питательностью, только ими кормить кроликов не стоит, так как при таком рационе организм животного не будет получать необходимую клетчатку, каротин, витамины и другие вещества. По этой причине фуражное зерно смешивают с другими видами корма.
Бобовые корма (бобы, соя, вика, горох и чечевица, семена эспарцета) богаты протеином, в них велико содержание фосфора и кальция, употреблять их рекомендуется в смеси со злаковыми и зерновыми. Перед скармливанием бобовые дробят или размалывают и смешивают с отрубями или комбикормом, что позволяет избежать вздутия кишечника.
Если во второй половине сукрольности крольчих кормить преимущественно бобовыми, это приведет к белковому перекорму, что часто заканчивается выкидышами, а также параличом от интоксикации и, следовательно, гибелью самки.
Из масличных культур в качестве корма для кроликов больше всего подходят семена льна. Также кролики едят каштаны, целые или дробленые желуди, которые скармливают в смеси с сочными кормами или отрубями со жмыхом. Кроме того, из желудей можно делать брикеты. Для этого их толкут или измельчают, смешивают с отрубями, небольшим количеством концентрированного корма, вареным картофелем и водой, а потом эту массу сушат в форме, пока она не станет твердой.
Концентрированные корма лишены некоторых жизненно важных микроэлементов и аминокислот, в них практически отсутствуют витамины A и D, кальций и каротин. Не считая отрубей и овса, большая часть концентрированных кормов содержит мало клетчатки — всего 3–5 %, тогда как потребность кроликов в клетчатке составляет 9–16 % от сухого вещества. По этой причине концентрированные корма необходимо смешивать с силосом, травяной мукой или сеном, а также добавлять к ним витаминно-минеральные и белковые корма.
В качестве концентрированного корма кроликам дают комбикорма-концентраты, в которых в измельченном виде содержатся смесь зерновых культур, витамины и минеральные вещества. В результате питательные вещества усваиваются организмом лучше, чем при употреблении этих компонентов по отдельности, в первую очередь это относится к протеину. Недостаток отдельных аминокислот в одном корме восполнится за счет другого. Концентрированные комбикорма бывают рассыпчатыми и гранулированными, причем последний вариант чаще всего используют для приготовления полнорационных кормов.
Кролиководы-любители часто используют комбикорма, которые были разработаны в условиях научно-исследовательских учреждений специально для разных возрастных групп, исходя из особенностей физиологии. Для кормления кроликов могут подойти корма, предназначенные практически для всех видов домашних животных, кроме птиц, так как в последнем случае в них содержатся ракушки. При скармливании животным нетрадиционных для них комбикормов рекомендуется смешивать их с сочными и грубыми кормами.
Шроты, жом сухой, отруби, жмыхи, пивная дробина, солодовые ростки и т. д. относятся к группе кормов, представляющих собой остатки технического производства. Например, отруби — остатки мукомольно-крупяного производства. Прежде всего, это наружная оболочка зерен и их зародыши, содержащие в два раза больше фосфора, чем пшеница. Также они содержат много протеина, витамин E, витамины комплекса B, цинк и марганец.
В качестве корма для кроликов лучше всего подходят пшеничные отруби, причем при составлении смеси для кормления необходимо, чтобы от 5 до 15 % от общей массы комбикорма занимали отруби. Также их можно давать в сочетании с картофелем.
Шроты и жмыхи представляют собой побочные продукты экстракционного и маслобойного производств. При этом льняной, конопляный, подсолнечный и соевый жмыхи являются одними из лучших — такой корм богат жирами (8–10 %) и протеином (30–40 %). Кроликов не кормят хлопчатниковыми жмыхами и шротами, так как в них высоко содержание (0,5–1,5 %) такого ядовитого вещества, как госсипол. Тем не менее, если количество госсипола не превышает 0,01 %, корм можно использовать по прямому назначению. Шроты и жмыхи перед скармливанием запаривают или дробят и смешивают с вареным картофелем или зерновыми кормами.
Солодовые ростки представляют собой отходы пивоваренного производства. В них высоко содержание фосфора и протеинов. Кроликам их скармливают в различном виде, а количество зависит от возраста животных: так, взрослым особям дают по 20–30 г солодовых ростков в сутки, а молодняку от двух месяцев — по 10–20 г.
Также из остатков технического производства используют жом свеклы, который представляет собой