Цель этого раздела — ПРЕДЛОЖИТЬ СПОРТСМЕНУ ЛЮБОГО УРОВНЯ, А НОВИЧКУ — ОСОБЕННО ВСЕ УПРАЖНЕНИЯ И ДИЕТЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РОСТУ МЫШЕЧНОЙ МАССЫ И ПРОВЕРЕННЫЕ НА СЕБЕ И НА МОИХ УЧЕНИКАХ.
При этом я прекрасно отдаю себе отчет, что эту книгу в основном будут читать люди, не стремящиеся стать профессиональными спортсменами, а лишь желающие сбросить излишки подкожного жира и подтянуть фигуру, а также представительницы прекрасного пола. Им и посвящена в первую очередь глава «Аксиомы здоровья», которую, кстати, я рекомендую прочитать культуристам тоже. Возможно, там они найдут немало полезного и для себя.
Хочу сразу отметить, что в нашем случае ни бодибилдинг, ни рукопашный бой не являются самостоятельными дисциплинами, а лишь служат элементами единой системы РУБ, инструментами для подготовки всесторонне развитой личности. Спортсмену-рукопашнику необходим бодибилдинг как средство наращивания силы и массы. Культуристу необходим рукопашный бой хотя бы для того, чтобы с двойной пользой для себя убить время, отведенное на аэробный тренинг, — и согнать подкожный жир, и в то же время при наличии экстремальной мышечной массы не ударить в грязь лицом в уличной драке. И тому, и другому нужна мощная философская и психологическая база не только для того, чтобы противостоять своим потенциальным противникам, но и иметь четко сформулированную каждодневную мотивацию для тренировок.
Потому что только по-настоящему понимая, зачем он, собственно, тренируется, человек способен покорять действительно недосягаемые вершины.
Итак.
Вы решили заняться бодибилдингом по системе РУБ. С чего начать?
И в начале вашей культуристической карьеры, и на пике ваших спортивных достижений вы будете тренироваться два раза в неделю. Час-полтора — железо, остальное время тридцать-сорок минут на выбор — или рукопашный бой, или аэробика. И то и то практически равноценно способствует решению проблем с талией.
Первых три месяца целиком посвящены тренировкам, направленным на укрепление связок и суставов, привыканию к новым для себя движениям и нагрузкам и, что самое главное, ломке себя в отношении к ПИТАНИЮ.
ЗАПОМНИТЕ РАЗ И НАВСЕГДА!
То, что вы едите, — это 70 процентов успеха. И лишь 30 процентов — это качественный, продуманный тренинг.
Что есть? Пищу, богатую белками и в то же время содержащую минимальное количество жиров. А именно:
Обезжиренный творог. В 250-граммовой пачке содержится чуть более 40 граммов белка. Как раз та доза, которую способен усвоить ваш организм за один прием пищи. Если съесть больше белка, излишки просто не усваиваются и удаляются из организма естественным путем. Такая уж у нас физиология.
Обезжиренный творог лучше есть на завтрак и на ужин. Он легко усваивается и не мешает полноценному сну. У него, правда, есть один недостаток — он безвкусный. Поэтому можно присовокупить к пачке творога пару молочных (не жирных сливочных!) йогуртов. К тому же в присутствии углеводов (йогурты) белок усваивается значительно лучше.
Курицу, особенно куриные грудки.
Тушеный на воде мясной фарш. Из-за своей волокнистой структуры мясо:
а) требует много энергии для переваривания;
в) усваивается организмом только на 60–70 процентов. Перемолотое на мясорубке мясо частично решает этих две проблемы.
Яйца.
Рыбу, кальмаров, консервированного тунца (отличные салаты) и другие морепродукты.
И, конечно, спортивное питание — белковые коктейли и аминокислоты.
Некоторые люди путают продукты спортивного питания и анаболические стероиды. Анаболики, или, правильнее, анаболические стероиды — это полученные искусственным путем производные мужского гормона тестостерона.
Употребляя стероиды, вы вторгаетесь в гормональный обмен организма и серьезно рискуете своим здоровьем. Возможные последствия — это импотенция, проблемы с печенью и обменом веществ, алопеция (облысение), постоянные прыщи и фурункулы. И вдобавок хороший удар по вашему карману — нормальный стероидный курс стоит недешево. Но главное — после прекращения приема анаболических стероидов ваша гипертрофированная мышечная масса неизбежно начнет «сдуваться», что зачастую влечет за собой нешуточные психологические проблемы. Как говорится, выбор за вами.
Спортивное питание — это просто специальная пища, содержащая необходимое количество белка и углеводов и предельно простая в изготовлении (засыпал порошок в миксер, залил молоком. Добавил столовую ложку меда, прокрутил 5 минут— и готово). Белковый коктейль можно приготовить заранее и взять с собой на работу. Гораздо лучшее решение, нежели вместо обеда давиться всякой гадостью в разнообразных «фаст фудах». Практически полный набор продуктов спортивного питания (в отличие от анаболических стероидов!) сегодня вполне легально можно найти во всех более-менее серьезных спортивных магазинах. Забудьте про МакДональдс.
Привожу рецепт простейшего белкового коктейля:
700 граммов 0,5–1,5 %-ной жирности молока, одна столовая ложка меда и две столовые ложки немецкого порошкового протеина «Мультипауэр 90».
Взбивать в блендере или миксере не меньше пяти минут, после чего дать коктейлю отстояться минут десять для того, чтобы опала пена. Для закаленных и располагающих лишним временем коктейль желательно отстаивать в холодильнике в течение двадцати минут.
После тренировки обязательно примите 4 капсулы аминокислот ВСАА, запивая их углеводным коктейлем. В отношении аминокислот я уже много лет пользуюсь продукцией фирмы «Вейдер», которая теперь выпускает аминокислоты совместно с фирмой «Мультипауэр». В основном — из-за баланса цены и качества.
Простейший рецепт самодельного, очень вкусного и недорогого углеводного коктейля:
взять 1 килограмм свежих лимонов, удалить с торцов каждого лимона «хвостики» примерно на сантиметр в глубину, после чего либо срезать с них кожу, либо, оставив как есть, перемолоть в кухонном комбайне. После чего смешать с 2 килограммами сахара и разложить по банкам. Употреблять из расчета одна столовая ложка продукта на стакан воды.
Перед тренировкой для повышения силовых результатов можно принять одну чайную ложку креатина фирмы «Мультипауэр», запивая его тем же углеводным коктейлем. Но! Для некоторых людей креатин просто бесполезен, а кое-кто на фоне его приема «заливается водой», теряя рельеф. Так что поэкспериментируйте. Для тех, кто к вышеназванной группе не относится — очень полезная вещь. Рекомендую принимать курсами по 4–5 месяцев в период набора массы, т. е. осенью — зимой.
Относительно других пищевых добавок, рекламируемых в культуристических журналах, на основании собственного опыта ничего говорить не буду.
Хотите — пробуйте, может, у кого-то что-то и сработает. Только, по-моему, смешно думать, что Ли Прист или Дориан Яге накачали горы мяса, принимая хром или глютамин. И ежу ясно, что тут дело в лошадиных дозах стероидов, а не в плацебо для новичков.