Ящики-гряды могут быть любой длины и ширины, но большинство людей используют либо «мини» ящики, шириной 45 см, либо «стандартные» ящики шириной 150 см. Доктор Миттлайдер имеет также богатый опыт успешного использования ящиков-гряд шириной 120 см. Ширина 120 см является идеальной при использовании автоматической системы полива (см. лекцию 9). Однако ящики-гряды могут быть любых размеров, подходящих для ваших потребностей и условий.
Ящики-гряды должны быть установлены горизонтально и глубина в любой части ящика-гряды должна быть одинаковой.
Рекомендуется глубина 20 см. Проходы между ящиками-грядами составляют 90 см. Расстояние между торцами ящиков составляет 150 см.
Если ящики-гряды сооружены правильно, они безотказно служат многие годы.
ПРЕИМУЩЕСТВА ЯЩИКОВ-ГРЯД С ИСКУССТВЕННОЙ ПОЧВОСМЕСЬЮ
• Успех овощеводства в ящиках-грядах не зависит от местных почвенных условий.
• Ящики-гряды могут быть сооружены почти повсеместно — в городах, на склонах холмов, в местах, где очень плохие почвенные условия.
• Ящики-гряды обеспечивают прекрасный дренаж, аэрацию корней и сбалансированное питание растений.
• В ящиках-грядах под слоем почвосмеси естественная «подпочва» сохраняется влажной и мягкой. Это дает возможность корням растений проникать в естественную почву.
• Ящики-гряды удлиняют вегетационный сезон, поскольку искусственные почвы быстро прогреваются весной, что ускоряет рост.
• Ящики-гряды действуют как регуляторы температуры, т. к. искусственные почвы охлаждают корни в течение жаркого лета.
• Ящики-гряды сохраняют воду.
• При сбалансированном минеральном питании и правильной эксплуатации на ящиках-грядах получают высокие урожаи высококачественных овощей.
• Овощеводство в ящиках-грядах требует меньше площади, чем овощеводство на природной почве.
• В ящиках-грядах сорняков очень мало или их нет вообще.
• Ящики-гряды легко обрабатывать, т. к. их можно обрабатывать со всех сторон.
ЧТО ВАМ ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ? УЗКИЕ ГРЯДЫ НА ЕСТЕСТВЕННОЙ ПОЧВЕ ИЛИ ЯЩИКИ-ГРЯДЫ?
Вы можете использовать способ выращивания овощей на узких грядах, или способ выращивания в ящиках-грядах, или испытать оба. И тот и другой дадут прекрасный урожай.
Овощеводство на узких грядах легче для начинающих и требует меньше затрат. Если почвы бедные, вам необходимо получить знания об удобрениях, дефицитах питания растений и способах улучшения почв. Эти темы глубоко раскрыты в части II «Овощеводство по Миттлайдеру для освоивших начальный курс».
Ящики-гряды требуют больше начальных работ и расходов, чем узкие гряды. Однако ящики-гряды легко соорудить и использовать. Будучи однажды построены, ящики-гряды могут служить в течение многих лет.
Поскольку метод узких гряд легче для большинства начинающих, мы обсудим его в части I «Начальный курс овощеводства по Миттлайдеру». Для получения информации по овощеводству в ящиках- грядах, пожалуйста, обращайтесь к части II «Овощеводство по Миттлайдеру для освоивших начальный курс».
ВЫРАЩИВАНИЕ РАСТЕНИЙ В ВЕРТИКАЛЬНОМ ПОЛОЖЕНИИ
По методу Миттлайдера растения можно выращивать как в горизонтальном, так и в вертикальном положении. Для некоторых групп растений обвивание вокруг опоры является естественным: например, вьющаяся (лимская) фасоль и горох, многие тыквы. Некоторые другие культуры можно заставить расти вертикально. К таким культурам относятся помидоры, огурцы и дыни.
Выращивание культур в вертикальном положении имеет ряд преимуществ:
• На меньшей площади можно вырастить большее количество растений.
• Поскольку каждое растение получает больше света, качество овощей выше.
• Растения легче подкармливать, поливать, обрезать и легче собирать урожай.
• Плоды не получают солнечного ожога, а плети и листья не повреждаются при уборке урожая.
ВЕРТИКАЛЬНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ КУЛЬТУР С ПОМОЩЬЮ КОЛЬЕВ
Имеется два способа выращивать растения вертикально. Вы можете использовать колья или можете соорудить А-образные опоры.
Чтобы выращивать растения вертикально, нужны колья сечением 5x5 см и длиной 3 м. Их вбивают в землю на глубину 25 см в одну линию с рядом растений. Расстояние между кольями 75–90 см. По мере роста растений верхушки плетей направляют между двумя рядами веревок, прикрепленных к кольям. Сами растения в действительности не привязаны к кольям. Использование кольев недорого и просто.
Этот метод увеличивает фактор освещенности, столь важный для здоровья растений. Он также уменьшает повседневные затраты труда и почти полностью исключает обрезку.
После того как вегетационный сезон окончен, колья вытаскивают и хранят до следующего года. Д-р Миттлайдер окрашивает свои колья в белый цвет, чтобы улучшить их внешний вид и повысить долговечность.
ВЕРТИКАЛЬНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ КУЛЬТУР С ПОМОЩЬЮ А-ОБРАЗНЫХ ОПОР
А-образные опоры сооружают, используя столбы сечением 10x10 см и длиной 3 м. Их скрепляют, образуя А-образную опору. На столбах устанавливают поперечины длиной 3 м, которые несут тросы, поддерживающие растения.
А-образные опоры обычно имеют 3 м в ширину и любую длину. Нет ничего необычного в А-образных опорах длиной от 25 до 60 м.
А-образные опоры поддерживают верхние тросы (проволоку), по одному тросу над каждым рядом растений. К проволоке привязывают достаточно длинные веревки, чтобы поддержать растения, по одной веревке для каждого растения в рядах.
