столько же изюма, кураги, инжира и один лимон среднего размера. Все пропустите через мясорубку, хорошенько перемешайте и добавьте 50 г меда. Ешьте по одной 1 ст. ложке смеси три раза в день за полчаса до еды. Я уверена, что такое питание принесет большую пользу. Еще я придумала сок из трех компонентов – свеклы, моркови и яблок, им я дополняю свое питание и вам советую.
Берегите сердце с утра
Не торопитесь вскочить с постели. Доказано, что в утренние часы частота развития инфаркта миокарда, инсульта или внезапной смерти выше, чем в другое время суток. Это связано с двумя факторами:
• резкий утренний подъем артериального давления у гипертоников;
• в утренние часы повышается вязкость крови, что ведет к повышенному склеиванию тромбоцитов и образованию тромбов.
В официальной медицине для профилактики рекомендуется ранний прием (сразу после пробуждения, внутрь или под язык) быстродействующих препаратов, способных предотвратить утренний подъем артериального давления, – капотена, коринфара, клофелина.
Не зря наши предки так нахваливали кашу. Это самая лучшая пища! В ней много полезных веществ, для желудка и кишечника она подходит идеально. А для завтрака и вообще ничего лучше нет. Ведь как день начнешь, так его и проведешь.
Завтраком ни в коем случае нельзя пренебрегать. Но некоторые люди думают, что заботятся о своем организме, а на самом деле ему вредят.
Лень – основная причина наших болезней. Многие ленятся кашу варить и покупают пакетики для быстрого приготовления. Я однажды из интереса взяла один пакетик и почитала состав каши. Мало того что там чуть ли не вся таблица Менделеева была указана, так там еще значилось пальмовое масло, которое вообще запрещено использовать для пищевых продуктов! Оно откладывается на стенках сосудов, а мы потом болеем и не понимаем почему.
Я кашу готовлю сама, да такую вкусную, да такую полезную! Всем рекомендую с нее начинать день, тогда и здоровье наладится, и настроение будет хорошим. Самые полезные злаки – это пшеница, рожь, ячмень, овес, просо и кукуруза. Вот и беру их по 2 ст. ложки, перемалываю в кофемолке, смешиваю и добавляю 2 ст. ложки пшеничных отрубей. Туда же кидаю горсточку изюма или нарезанных корочек апельсина. Варю пять минут, добавив пол-литра воды. Потом снимаю кастрюлю с огня, заворачиваю в бумагу и плед. Два часа каша набухает, а потом ее можно есть. Каша получается густая, ароматная! Ем ее теплой, добавляю тертое сырое яблоко, молочко.
Вообще, кашу можно сдабривать чем угодно: мармеладом, орехами, сухофруктами, ягодами. На что фантазии хватит!
Могу сказать одно: с давлением и желудком у меня проблем нет. И за это поклон каше!
Как предупредить инфаркт
Прежде всего необходимо здраво оценить факторы риска.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Если произойдет худшее и сердечный приступ настигнет вас, важно вовремя распознать его симптомы.
У мужчин обычно отмечается сильная боль в области груди, однако у женщин зачастую ощущения бывают неясными, как бы стертыми, вы можете испытывать слабо выраженную боль не только в груди, но и в области живота, тошноту, головокружение, затрудненное дыхание или одышку, трепетание сердца, слабость. Нетипичный характер этих ощущений не должен вводить вас в заблуждение: в таких случаях промедление действительно смерти подобно! Поэтому, не откладывая, вызывайте врача. И даже если медики успокаивают вас, говоря, что ничего страшного нет, будьте настойчивы и потребуйте, чтобы вам сделали электрокардиограмму.
Перед тем как выехать из дома, полезно принять 0,5–1 г аспирина: он разжижает кровь, разбивает сгустки и улучшает состояние сердца и сосудов.
Разумеется, лучше не допустить развития болезни и принять для этого все меры, зависящие от вас.
Если вы курите, откажитесь от табака.
Старайтесь больше двигаться, заниматься танцами, бегом, ходьбой.
Боритесь со стрессом. Хронический стресс повышает уровень гомоцистеина – аминокислоты, увеличивающей риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Принимайте витамин Е (400 международных единиц в день) и фолиевую кислоту (400 мкг ежедневно).
Измените привычную систему питания. Сведите к минимуму потребление насыщенного жира, входящего в состав животных продуктов, уменьшите общее количество жиров в рационе. Старайтесь включить в меню побольше цельнозерновых продуктов, овощей, фруктов и блюд из бобовых. Все эти меры улучшат как общее состояние вашего здоровья, так и состояние сердца и сосудов. При этом помните: мясо может появляться на вашем столе лишь изредка, а не как непременная часть завтрака, обеда и ужина. Его должны потеснить рыба и молочные продукты пониженной жирности.
И наконец, доставьте удовольствие себе и пользу своему сердцу одновременно. Оказывается, лакомства тоже могут служить лекарством или, по меньшей мере, профилактическим средством. Темные сорта шоколада содержат в 12–14 раз больше антиоксидантов, чем клубника; 33 грамма такого шоколада в день препятствуют процессу окисления «плохого» холестерола и предупреждают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Если вы съедаете хотя бы горсточку любых орехов (арахиса, лещины, грецких – какие вам доступнее) не менее 3 раз в неделю, состояние вашей сердечно-сосудистой системы улучшается.
1. Перемешать 1 стакан свекольного сока и 1 стакан меда, пить по 1 ст. ложке перед каждым приемом пищи за 30–40 минут или даже за 1 час. Принимать 2 месяца.
Почему так долго? Да потому, что сердечная мышца работает без перерыва на обед и сон. И для того чтобы помочь ей, необходима глюкоза, которая компенсирует расход энергии. А основной частью меда что является? Конечно, глюкоза! Вот и все объяснение.
Возможен и такой вариант: смешайте красную свеклу (тертую на терке) с таким же количеством меда. Принимайте по 1 ст. ложке 4 раза в день.
2. А если стакан меда соединить с соком хрена, моркови (их взять в таком же количестве) да прибавить сок крупного лимона, то и гипертония отступит. Хранить эту смесь нужно в плотно закрытой посуде в холодильнике. Я принимаю по 1 ч. ложке 3 раза в день. Непременно за час до еды. Но можно через 2–3 часа после еды.
3. Еще я так лечила свое сердечко: съедала 2 ч. ложки меда и 5 грецких орехов утром. Запивала стаканом воды. Перед обедом – 3 ч. ложки меда и 5 грецких орехов. Перед ужином – 2 ч. ложки меда, размешанные в воде. И всегда за полтора часа до еды. Ужин непременно легкий. Этому я придаю большое значение: стакан кефира или компота с кусочком хлеба. И еще я пила свекольный сок по трети или половине стакана.
4. Вот прекрасный рецепт из китайской и тибетской медицины. Очень полезен всем, так как является профилактическим. Чеснок – отличное средство для укрепления сердечно-сосудистой системы, против инфарктов и инсультов. Взять 300 г чеснока, истолочь, залить 300 мл спирта или водки, настаивать 10–12 дней. Принимать 3 раза в день за 5—10 минут до еды: 1-й день – по 1 капле, во 2-й – по 2 капли, в 3-й – по 3 капли, и так до 10 капель на 10-й день. И в последующем до конца приема настоя по 10 капель. Так достаточно делать 1 раз в 5 лет.
И еще один рецепт: 0,5 кг очищенного, натертого на мелкой терке чеснока залейте700 мл жидкого меда,