помощью генной инженерии; часто также используют термин «трансгенный организм».
Гормон роста — белок, производимый гипофизом, который вызывает рост всего организма.
Диоксин — общий термин, относящийся к группе химических соединений, устойчивых в природе. Класс сверхтоксичных химикатов, получающийся как сопутствующий продукт производства, прессовки, литья или сжигания органических химикатов и пластмасс, содержащих хлор. Самым токсичным является 2,3,7,8–тетрахлородибензол–пара–диоксин, или ТХДД. Это самый токсичный органический химикат, созданный человеком; по степени общей токсичности он уступает только радиоактивным отходам. Жители Канала Любви, Ниагарских водопадов и Таймс–Бич, штат Миссури, были вынуждены покинуть свои дома из–за диоксинового загрязнения. Диоксин — хорошо известная угроза. В основном возникает на производстве ПВХ–пластмасс или пестицидов/гербицидов, содержащих хлор, и там, где эти пестициды активно используются. Диоксин стал непопулярен из–за политических кампаний против «Агента Оранж» во время и после войны во Вьетнаме. Воздействие на здоровье человека, например, рак, врожденные заболевания позвоночника, аутизм, болезни печени, эндометриоз, ослабление иммунитета и некоторые другие заболевания нервной и кровеносной системы, часто связывают с воздействием диоксина. В январе 2001 года Национальная токсикологическая программа США увеличила уровень опасности 2,3,7,8–ТХДД с «предположительно являющимся канцерогеном для человека» до «достоверно являющимся канцерогеном для человека».
ДНК — Дезоксирибонуклеиновая кислота — крупная двуспиральная молекула, содержащая всю генетическую информацию в клетке.
IFG–1 — инсулиноподобный фактор роста–1 или соматомедин С, осуществляет эндокринную, аутокринную и паракринную регуляцию процессов роста, развития клеток и тканей организма. Нормальная концентрация необходима для правильного роста и полового взросления особи.
Евгеника — предумышленные манипуляции генетическим материалом человека, обычно с помощью избирательного контроля рождаемости, детоубийства, массового убийства или геноцида. Евгеника использует методы генной инженерии для генетического отбора при искусственном оплодотворении (в пробирке), предимплантационном отборе, изменении зародышевых клеток и т. д. Современные идеи евгеники ведут родословную от двоюродного брата Чарльза Дарвина — начинающего британского ученого сэра Франсиса Гальтона, который придумал этот термин в 1883 году. В своей книге «Наследственный Гений» он утверждает, что изучение состоявшихся мужчин показывает большую вероятность рождения у них талантливых и смышленых потомков. Из этого он делал вывод, будто бы возможно создать «чрезвычайно талантливую расу людей» путем избирательного размножения, которую он назвал положительной евгеникой. Обескураживающее воспроизводство «недостойных» было, следовательно, названо отрицательной евгеникой. Евгеника гораздо чаще ассоциируется с нацистской Германией и гитлеровской программой «господствующей расы» — программой расовой чистоты. После 1945 года американские специалисты по евгенике решили использовать менее эмоционально окрашенное слово, для продолжения своей деятельности они переименовали свою науку в «генетику».
Клетка — самый маленький блок живого организма, способный расти и независимо воспроизводиться. Клетка содержит ядро и другие органеллы в цитоплазме, окруженной мембраной. Клетки делятся на зародышевые (сперматозоид или яйцеклетка) и соматические (ткани тела).
Молекулярная биология — наука, изучающая клеточные подсистемы, такие как белки и нуклеиновые кислоты, включая структуру, их связь с биохимической активностью, материальные носители генетической информации и структуры взаимодействия. Первоначально в 1930–х годах эта область финансировалась и развивалась в основном за счет финансовой поддержки Фонда Рокфеллера, который одновременно выполнял финансирование евгенических работ нацистов.
Новые Правые — идеологическое течение, основу которого составили ультраправые организации США: Национальный консервативный комитет политических действий [National Conservative Political Action Committee], Фонд наследия [Heritage Foundation], «Моральное большинство» [Moral Majority] и другие организации, выступающие за создание широкого популистского движения («новой политической коалиции»), невмешательство государства в экономику и сокращение ассигнований на социальные программы, конституционное закрепление традиционных моральных устоев — запрет порнографии и абортов, введение обязательной молитвы в школе.
Патент — документ защиты прав интеллектуальной собственности, дающий владельцу исключительное право использования изобретения на ограниченный период времени (например, на 17–20 лет) в обмен на полное описание того, как «работает» данное изобретение.
Пищевой эквивалент — ненаучный термин, описывающий новые, генетически модифицированные зерновые, полученные с использованием биотехнологий, которые внешне похожи на обычный рис, кукурузу, хлопок и т. д. Понятие пищевого эквивалента никогда не пытались описать сколько– нибудь конкретно. Степень различия между натуральным растением и его генетически полученным вариантом, прежде чем такая «пища» будет причислена к «существенно эквивалентной», нигде не определена ни законодательно, ни как–либо еще. Это как раз та самая неоднозначность, которая так удачно помогает ГМО–промышленности. Это основополагающая доктрина, введенная приказом президента Джорджа Герберта Уокера Буша в 1992 году по рекомендации «Монсанто», которая открыла дверь для широкой коммерциализации ГМО–семян без какого–либо специального контроля со стороны государства или независимой экспертизы.
Прионы — от англ. proteinaceous infectious particles — белковые заразные частицы — особый класс инфекционных агентов, чисто белковых, не содержащих нуклеиновых кислот, вызывающий тяжелые заболевания центральной нервной системы у человека и ряда высших животных (так называемые «медленные инфекции»).
Редукционизм — доктрина, утверждающая, что процессы в любой сложной системе могут быть полностью изучены и поняты путем изучения ее элементарных частей. Например, деятельность организма может быть полностью описана в терминах генов, общество может быть полностью описано на основе изучения индивида. В основе молекулярной биологии лежит концепция редукционизма.
Рекомбинированный гормон роста крупного рогатого скота (rBGH или rBST (рекомбинированный соматотропин)) - синтетический генномодифицированный вариант натурального гормона, который вводится коровам для искусственного повышения надоев. Гормон роста — белковый гормон, который в естественных условиях вырабатывается в гипофизе животного, компонент, управляющий количеством молока у молочной коровы. Для увеличения производства молока в 1995 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и лекарств одобрило продажу немаркированного молока коров, которых кормили с использованием генетически измененного фирмой «Монсанто» гормона роста, продававшегося под торговой маркой «Посилак». rBGH–молоко отличается от обычного молока химически, фармакологически, иммунологически и по пищевой ценности. Оно загрязнено гноем и антибиотиками, выделяющимися из–за того, что коровы, подкармливаемые rBGH, заболевают маститом (мастит — воспаление молочных желез). Но что самое важное, rBGH–молоко содержит высокий уровень чрезвычайно сильного IGF–1 (инсулиноподобный фактор роста–1): в 10 раз больше концентрация и в 10 раз сильнее действие. IGF–1 устойчив к пастеризации молока и усвоению при переваривании ферментами желудка и хорошо поглощается стенками кишечника. Среди известных факторов риска, — вызывающих рак предстательной железы, высокий уровень IGF–1 в крови — наиболее значимый.
Тесты, проведенные «Монсанто», показывают, что кормление IGF–1 даже в малых дозах в течение всего двух недель приводит к значительной стимуляции роста органов взрослых крыс. Потребление rBGH– молока, следовательно, ожидаемо приводит к увеличению IGF–1 в крови и к увеличению риска заболевания раком предстательной железы и усиливает способность возбудителей рака проникать в организм растения, животного или человека и распространяться в нем. Помимо рака предстательной железы имеются многочисленные основания полагать, что IGF–1 является фактором риска рака груди, злокачественных новообразований толстого кишечника (рака толстой кишки) и детского рака. Из–за доказанного высокого риска употребления ГМО–молоко запрещено в большинстве стран Европы и Канаде.
Санитарное и фитосанитарное соглашение (СФС) - соглашение по применению санитарных и фитосанитарных мер — международное соглашение ВТО (Всемирная торговая организация), созданное во время Уругвайского раунда ГАТТ, вступившее в силу с 1995 года. Согласно СФС, ВТО
