• книгу учета продукции и материалов (форма № 2–КХ);
• книгу учета труда (форма № 3–КХ);
• журнал учета хозяйственных операций (форма № 4–КХ);
• ведомость финансовых результатов (форма № 5–КХ). Ввиду некоторой сложности этих форм и порядка учета в них многие экономисты предлагают еще более простые формы регистров и порядок учета в КФХ.
Для отражения имущества рекомендуется книга учета имущества (табл. 1.5).
КНИГА УЧЕТА ИМУЩЕСТВА 1. Землепользование
В книге учета имущества для отражения наличия земельных угодий предназначен раздел 1 «Землепользование», имеющий два подраздела.
В подразделе 1.1 «Земельная площадь» проставляют данные об общей земельной площади и ее распределении по видам угодий.
В подразделе 1.2 «Использование земель» показывают фактическое использование пашни под отдельными культурами за ряд лет, что позволяет анализировать урожайность выращиваемых культур и составлять необходимую статистическую отчетность.
Для учета основных средств используют раздел 2 «Основные средства», где по каждому объекту записывают его характеристику, дату приобретения, количество, стоимость и амортизацию.
Данные о наличии продукции сельского хозяйства, материалов и малоценных предметов заносят в раздел 3 «Оборотные средства».
В разделе 4 «Скот и птица» учитывают поголовье животных и птицы, их движение по видам животных на выращивании и откорме. По скоту основного стада учет можно вести по поголовью. При покупке и продаже животных в книге записывают фактическую стоимость приобретения или реализации. Итоговые данные раздела 4 один раз в год (на 1 января) по взрослому и продуктивному скоту переносят в раздел 2, по молодняку и взрослому скоту на откорме – в раздел 3 книги учета имущества.
В целях аналитического учета продукции и материалов можно использовать книгу учета продукции и материалов (табл. 1.6).
Для учета начисления и оплаты труда работников КФХ применяют расчетно–платежную ведомость (форма № 44 – табл. 1.7).
Расходы КФХ, связанные с производством и реализацией продукции, а также доходы, полученные фермером, можно вести в книге учета доходов и расходов (табл. 1.8).
В доходной части книги отражают выручку за реализованную продукцию (работы, услуги), а также другие доходы, не связанные с реализацией (от ценных бумаг, проценты банка).
В состав расходов включают стоимость приобретенных материальных ценностей, амортизацию основных средств, уплаченные налоги, расходы на оплату труда, отчисления во внебюджетные фонды и др.
Сопоставляя данные доходной и расходной части указанной книги, можно определить финансовый результат деятельности КФХ.
Все варианты учета сходны по принципу постановки учета, но имеются и различия:
1) в степени упрощенности;
2) в возможности формирования информации по аналитическим и синтетическим счетам;
3) в уровне выполнения контрольной и управленческой функции учета и др.
При выборе варианта учета КФХ принимают во внимание:
• размеры хозяйства и уровень его специализации;
• количество видов деятельности и видов производств;
• уровень квалификации фермера в области бухгалтерского учета;
• направленность КФХ на дальнейшее развитие. Поскольку в начале своей хозяйственной деятельности КФХ совершают незначительное количество хозяйственных операций, то и вести учет всех операций они могут путем их регистрации только в книге учета доходов и расходов, т.е. по принципу «доход – расход».
Однако при дальнейшем развитии, формировании многоотраслевого крестьянского хозяйства такая организация учета за
трудняет получение информации и не дает возможности увидеть полную картину деятельности хозяйства. Например, при простой форме очень сложно отражать затраты на производство и калькулировать себестоимость продукции, а также вести учет по кредиторской и дебиторской задолженности по отдельным поставщикам и покупателям. Кроме того, если фермер нуждается во внешних инвестициях и займах, то, чтобы заинтересовать потенциального инвестора (кредитора) в выгодности предоставления финансовых ресурсов, требуется полная и достоверная информация о результатах финансово–хозяйственной деятельности КФХ, а собрать необходимые данные при такой форме учета достаточно сложно.
Следовательно, знания и умение организовать учет хозяйственных операций на современном этапе экономического развития не только по простой форме очень важно для фермера.
Ключевые слова
Баланс. Бухгалтерский учет. График документооборота. Журналь–но–ордерная форма учета. Имущество. Инвентаризация. Крестьянское (фермерское) хозяйство. Мемориально–ордерная форма учета. Объект учета. Обязательство. ПБУ. Первичный документ. Рабочий план счетов. Регистр аналитического учета. Регистр синтетического учета. Учетная политика.
Контрольные вопросы и задания
1. Что такое бухгалтерский учет?
2. Каковы задачи бухгалтерского учета в организации?
3. Что является предметом бухгалтерского учета?
4. Что служит объектом бухгалтерского учета?
5. Назовите нормативные акты, регулирующие организацию бухгалтерского учета в Российской Федерации.
6. Что понимают под документацией?
7. Для чего необходима учетная политика?
8. Назовите способы ведения бухгалтерского учета, которые рассматриваются в учетной политике.
9. Кто должен разрабатывать учетную политику?
10. Что такое инвентаризация и для чего она проводится?
11. В чем заключаются особенности бухгалтерского учета на сельскохозяйственных предприятиях?
12. Каковы цели организации учета в крестьянских (фермерских) хозяйствах?
13. Как организован учет в КФХ?
14. Назовите учетные регистры при ведении бухгалтерского учета в КФК.
Тесты
1. Что определяет предмет бухгалтерского учета:
а) активы организации и их место в формировании общественного продукта;
б) хозяйственные операции;
в) активы, собственный и заемный капитал, хозяйственные процессы, формирующие учетную информацию о наличии и движении объектов бухгалтерского учета;
г) собственный и заемный капитал организации.
2. Одной из задач бухгалтерского учета выступает:
а) выявление и мобилизация внутрихозяйственных резервов обеспечения финансовой
