Молоко содержит около 300 полезных веществ. В нем содержится достаточно кальция и фосфора, но оно не удовлетворяет всех потребностей организма в кроветворных микроэлементах — железе, меди и цинке. Это надо учитывать при составлении диеты.
— 30 г кукурузных хлопьев, 100 мл молока, 1 стакан грейпфрутового сока;
— 1 ломтик хлеба из муки грубого помола, 30 г отварного мяса с салатом из огурцов или томатов;
— 1 булочка из муки грубого помола, 10 г сливочного масла или маргарина, 2 ч. л. джема.
— еще одно блюдо из творога;
— 1 ломтик хлеба из муки грубого помола, 10 г сливочного масла или маргарина, 50 г отварного мяса крабов или крабовых палочек;
— овощной суп, 1 ч. л. тертого сыра, 1 булочка.
Диета 3
Эта диета рассчитана на длительный срок. Можно есть все, но в умеренных количествах. Результат — снижение веса, хорошее самочувствие, отсутствие усталости.
Творог имеет высокую биологическую ценность благодаря наличию незаменимых аминокислот. Он способствует улучшению аминокислотного состава рациона.
— 250 г творога жирностью 4,5 %;
— 150 г каши (овсяной, гречневой, можно на нежирном молоке);
— 250 мл супа на овощном бульоне;
— 150 г отварного риса;
— 40 г ржаного хлеба;
— 150 г отварной горбуши;
— 300 г салата из томатов, огурцов и зелени;
— 10 мл оливкового масла;
— 200 г фруктов или ягод.
— 250 г творожного десерта жирностью 4,5 %;
— 150 г каши;
— 250 мл супа;
— 200 г овощного рагу;
— 200 г отварной телятины (или говядины);
— 300 г овощного салата;
— 10 мл оливкового масла;
— 200 г фруктов или ягод.
— 250 г творога жирностью 4,5 %;
— 250 г сырников;
— 250 мл сметаны;
— 100 г каши;
— 3 яйца;
— 300 г салата из огурцов и капусты;
— 10 мл оливкового масла;
— 200 г фруктов.
В России выпускают лечебно-профилактический продукт «Эколакт», представляющий собой смесь из соков свеклы, моркови и капусты, заквашенную лактобациллами.
— 200 г творога;
— 200 мл йогурта;
— 200 г каши;
— 250 мл супа;
— 200 г вареного картофеля;
— 150 г отварной горбуши;
— 300 г овощного салата;
— 100 г бананов;
— 100 г сдобной выпечки;
— 40 г ржаного хлеба.
— 150 г творога;
— 250 мл йогурта;
— 200 г бананов;
— 100 г кураги;
— 100 г изюма или винограда;
— 100 г фиников;
— 100 г апельсинов;
— 100 г яблок.
— 100 г творожного десерта;
— 150 г каши;
— 250 мл супа;
— 2 яйца;
— 100 г бананов;
— 300 г овощного салата;
— 200 г макарон;
— 100 г отварного мяса курицы;
— 200 мл персикового сока;
— 50 г сдобной выпечки;
— 40 г ржаного хлеба.
Диета 4
