спелости, а состав такого зерна значительно отличается от содержания питательных веществ в спелом зерне. Скармливание проса в метелках в полузрелом виде очень полезно для молодняка.

К разновидностям проса относят также могар, чумизу, сорго и ежовник, или куриное просо.

Овес – отличный, очень полноценный корм для попугаев. В период выкармливания птенцов полезно давать овес в стадии молочно-восковой спелости либо запаренный кипятком, но не вареный. Порцию овсяных зерен в оболочках, рассчитанную на 2–3 дня кормления, насыпают в баночку и заливают кипятком или горячей кипяченой водой. В таком виде оставляют на 10–12 часов, затем промывают и дают птицам. Попугаям лучше давать целиковый овес, поскольку они сами хорошо справляются с очисткой его от пленок. В период размножения птицам можно давать овес в проращенном виде, т. к. в нем присутствует значительное количество витамина Е.

Канареечное семя – наиболее питательный корм, содержащий легко усвояемые белки (16–19 %), жиры (5 %), фосфорную известь, минеральные соли и другие необходимые организму вещества. Его охотно поедают все мелкие и средние виды попугаев. В зерновой смеси канареечное семя может составлять от 10 до 30 %, а для перелинявших и ослабленных птиц – до 50 %. Анализ состава основных питательных веществ в канареечном семени и овсе показывает, что последний может с успехом заменить канареечное семя.

Кукуруза – отличный корм для попугаев. Она содержит небольшое количество клетчатки и много углеводов. По содержанию протеинов превосходит многие другие зерновые культуры. Но в кукурузе нет некоторых необходимых организму птиц аминокислот, поэтому не следует кормить попугаев одной кукурузой длительное время.

Кукурузное зерно содержит до 79 % углеводов, от 7 до 20 % белка, 4–8% жирного масла, до 2 % минеральных солей, витамины. Наиболее ценный белок с незаменимым аминокислотным лизином и триптофаном накапливается в зародыше зерновки. В зародыше в основном сосредоточены витамины, а также жир.

Очень полезно давать попугаям кукурузу в початках различной стадии зрелости, начиная с молочной.

Для выгонки зелени кукуруза – наиболее удобный вид зерна, так как дает толстый, мощный росток.

Семена подсолнечника – ценный высокопитательный корм для всех видов попугаев. Грызовые семена содержат 25–32 % растительного масла, а масленичные – более 45 %. В состав семян входят незаменимые жирные кислоты (линолевая и линоленовая), минеральные вещества (кальций, фосфор, натрий). В рацион попугаев можно вводить оба сорта семян. Скармливают их птицам только в сыром виде. Попугаи очень любят семена подсолнечника в стадии молочно-восковой спелости. В составе зерновой смеси количество семян подсолнечника не должно превышать 15 %.

Конопля – излюбленный корм попугаев, многих певчих и декоративных птиц. В ее семенах содержится 30–35 % отличного жирного масла темного желто-зеленого цвета. Из-за содержания в семенах ядовитых и наркотических веществ ценность конопли снижается. Коноплю добавляют в зерновую смесь до и после гнездования (не дают при выкармливании птенцов) в количестве 2–5%. Скармливают попугаям в составе зерновой смеси после 10-минутного кипячения в воде и просушки. Если конопля входит в состав зерновой смеси, ее отделяют для последующей обработки.

Льняное семя – отличный питательный и лечебный корм для попугаев. Семена льна содержат до 48 % жирного душистого масла. Из-за большого содержания масла и слабительного действия в зерновую смесь включают 2–3% льняного семени. Оно действует как обволакивающее и смягчающее средство, предохраняя стенки желудка и кишечника от поражения грубыми кормами. Отвар семени дают птицам при кашле и хрипоте, наливая в поилку вместо воды. В рацион включают только свежее семя. Прекрасным кормом является и жмых, оставшийся после отжима льняного масла.

Слишком большие порции семян подсолнечника, конопли и льна могут вызвать у птиц нарушение обмена веществ.

Пшеница – ценный продукт для выкармливания попугаев. Спелое сухое зерно пшеницы плохо усваивается организмом птиц, поэтому в состав кормовых смесей должно входить только вымоченное или проросшее зерно, особенно в период гнездования птиц и кормления птенцов.

Проросшее зерно – является превосходным кормом, особенно в зимнее время, когда не хватает зелени, а также в период гнездования – в это время птицам особенно необходим витамин Е. Проросшее зерно рекомендуется скармливать птицам только в ранние утренние часы. Нельзя давать слишком много такого зерна в один прием, т. к. в тепле оно быстро портится и теряет свои питательные качества. Но если зерно с ростками поставить в холодное место, оно сохраняет свои качества в течение трех дней.

В процессе вымачивания в зерне происходят незначительные изменения, но птицы усваивают его значительно лучше, чем сухое зерно. Если вымоченное зерно разложить в тепле на плоской посуде и закрыть стеклом, оно проклюнется в течение 12–48 ч. Как только появятся ростки, зерно тщательно промывают водой и дают птицам. В ходе прорастания в зерне происходят химические изменения, вследствие которых оно легко усваивается организмом и обогащается витаминами группы В, прежде всего витамином В₂ и витамином Е.

Орехи (грецкие, арахис, фундук и др.) – один из любимых видов корма для всех попугаев. Ядра орехов содержат большое количество белковых веществ и жирного масла, а также витамины группы В, Е и Р. Так как орехи очень питательны и содержат большое количество жира, доля их в рационе попугаев не должна превышать 5-10 % (при условии, что поедаются все компоненты дневной нормы корма). Если попугай съедает только орехи, а к остальным кормам не притрагивается, то лучше давать их птице как лакомство, после того, как она съест дневную порцию корма. Избыток орехов в рационе попугаев может вызвать нарушение белкового обмена, т. к. орехи содержат большое количество протеина.

Орехи надо давать птицам надколотыми, а мелким видам – очищенными. Надколотую скорлупу попугаи одолевают без труда и сами извлекают из нее ядро ореха.

Бананы можно включать в рацион попугаев. Они содержат мало протеина, зато в них много углеводов, что делает их весьма питательным видом корма. Скармливать надо спелые плоды, с кожурой желтого цвета, которую предварительно снимают. Банан следует разрезать на кусочки длиной 2–3 см или разделить плод на 2–3 части.

Цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны и другие плоды цитрусовых) – хороший витаминный корм для попугаев. По возможности их следует включать в рацион попугаев регулярно. Не следует давать плоды цитрусовых целиком и с кожурой, так как она иногда несет на себе остатки различных химикатов, которыми обрабатывались деревья при борьбе с вредителями. Кроме того, в кожуре цитрусовых содержится много эфирных масел, и попугаи обычно ее бросают, не находя в ней ничего привлекательного для себя. Скармливать все цитрусовые лучше дольками, в несколько приемов.

Яблоки – пригодны для скармливания попугаям в сыром, вареном и сушеном виде. Химический состав яблок чрезвычайно разнообразен. Они содержат различные органические кислоты, дубильные вещества, витамины группы В, витамин С, каротин, эфирные масла, соли различных металлов и ряд других соединений. Сладкие сорта яблок – любимое лакомство попугаев, поэтому должны входить в рацион попугаев круглый год. Дают их небольшими дольками, закрепленными между прутиками клетки. Сушеные яблоки можно размачивать в воде 2–4 ч перед скармливанием и слегка отварить. Можно кормить попугаев и мелкими незрелыми плодами, но давать их надо понемногу, обращая внимание на стул птиц, чтобы не было расстройства.

Содержание питательных веществ и витаминов в незрелых плодах яблок намного меньше, чем в созревших полностью (с коричневыми семечками). Заключенные в сердцевине семена яблок большинство попугаев едят с удовольствием, иногда выгрызая часть плода и бросая ее, чтобы начать с семян.

Не следует скармливать попугаям яблоки со следами гнили, мятые или испачканные землей. Если пораженные участки плода невелики, то их лучше срезать, а сам плод тщательно вымыть, после чего он может использоваться для кормления птиц.

Лимон. Плоды лимона эллиптические, оригинальной желтой окраски, которая в