Barbara Pickersgill, «Origin and Evolution of Cultivated Plants in the New World», Nature 268 (18), pp. 591– 594 [Барбара Пикерсгилл. «Происхождение и эволюция культурных растений в Новом Свете»].

R.A. Whitehead, Evolution of Crop Plants, Longman, 1996,pp. 221–225. [P. А. Уайтхэд. «Эволюция сельскохозяйственных растений»].

F. Braudel, А History of Civilisations, trs. R Mayne, Penguin, 1994, pp. 158–159 [Ф. Браудэл. «История цивилизаций», под редакцией Р. Мейна].

Джудит А. Карни, профессор географии Калифорнийского университета (Judith A. Carney, Professor of Geography at the University of California, Los Angeles) написала увлекательную книгу под названием «Черный рис: африканское происхождение рисоводства в Америке». (Black Rice: The African Origins of Rice Cultivation in the Americas, Harvard UP, Cambridge, Mass., 2001). В этой книге рассказывается о подлинном источнике появления риса в Америке и утверждается, что широко распространенная точка зрения, что в Западную Африку рис завезли европейцы, а уж затем они «экспортировали» умение его возделывать в Америку, является глубочайшим заблуждением.

Roderich Ptak, «China and Calicut in the Early Ming Period: Envoys and Tribute Emissaries», in Journal of the Royal Asiatic Society, 1989, St 447 [Родерик Птак. «Китай и Калику г в ранний период правления династии Мин. Послы и эмиссары китайских императоров»], а также частная переписка между автором статьи профессором Птаком и автором книги.

Cochin tablet, «Taizong Shi Lu», ch. 183, quoted in Louise Levathes, When China Ruled the Seas, Oxford UP, Oxford, 1996, p. 145 [Табличка с надписью из Кочина. «Тайзон Ши Лу». Цит. по: Луиза Леват. «Когда Китай правил морями»].

Caspar Correa, Thе Three Voyages of Vasco da Gama, trs. H.E.J. Stanley from Lendas da India, 1869 [Каспар Корриа. «Три путешествия Васко да Гамы»; пер. Х.Э. Дж Стэнли].