Завершая трапезу, японцы говорят: 'Готисо сама дэсита' ('Было очень вкусно'). Вам также будет вкусно, если вы, пользуясь рецептами этой книги, приготовите такие японские блюда, как суси и тэмпура, 'Облака репы' и суп 'Глаза змеи', десерт из дыни и зеленый...